因为效率高,没多久,饺子皮就准备好了。
然后就到了万众瞩目的包饺子环节了。
大家都很好奇这个包是怎么🄼🂸📦包,直接团🙫🍗上?还是拿个东西固定?
然后江秋秋用实际行动告诉大家,都不是!圆圆的饺子皮放在手上,用特制的小半勺舀起🇦🚴🗨一团肉馅放进饺子皮的中间,手勾着这么往中间一捏🈯🁸,然后先捏左边,再捏右边,最后🎇把所有的褶皱都捏紧一下。确保不要露馅。
“记得封口的时候手上要蘸点水,不然露馅之后就变🕠成🞧肉饼面皮汤了。”
说话间,第一个饺子已经捏好了。
白白软软的饺子因为中间裹了一大团肉馅,中间圆两边尖,弯弯的码在素🁕🅨🉆案上,就像一个小小🖟的月🙆🟢亮,格外软乎乎的。
江秋秋看了一眼时间,有点晚了。
“今天好像没有控制好直💗💂🏆播时间,那么接下🝁♀来我们就加快一下包饺子的步骤。”
江秋秋说是加快,那整个画面就跟真⚉🏥的🙫🍗按了快进一样。
不知道是不🇴🜭🅗是因为最近做了很多次精神训练的原因,江秋秋觉得自己无论是体力、专注力还是耐力都👈🔇好了很🏴多。
她站在桌案旁,身🕢子不动,整个🍙🈢人只有两只手在移动,圈起饺子皮放进手心🏚,然后舀入馅料,双手自然一缩,就是一个饺子。
“由于包的数量比较多,大家可以💭🕄先去做点别的事情🕠,我们大概15分钟后包好。”
她让大家有事离开,是觉💗💂🏆得这样机械化的动作比较单调,怕大家觉得乏味。
但是,弹幕里🝧🍡大多数人却💗💂🏆持有不一样的意见:
不我一点都不觉得无聊欸!没有人觉得这个包饺子的画面还挺有意思的吗,我一直都在研究啾啾怎么把🞛🔶🅇圆的东西弄成这个月牙形状的!我好想学一下啊!
同,想学!