只见她左手托着放进了绿豆馅的籺胚😸🆊🍺,右手用拇指和食指夹住籺胚的口子,大母指不动,中指和无名指沿着籺胚的边,一点一点提着,边?转着圈往前包。打着褶子转🛦🞤一圈之后封口。
这样,寿桃籺就包好了。
封口的周围,是一🐽🅗🆭圈🝂🈙漂亮的褶皱,又叫做封口花📯🞚。
妈妈的动作迅速利落,有一种韵律美。就好像🅨🉇🅏传说中的的庖丁🚛🔉解牛。
陆兮看完所有的动作,像看数学题目一样,再在脑海里过了一遍,然后她发现,包寿桃籺与包包子差不多⛅。🙍🉇
不难!
陆兮这样想着,拿起了一个切好的籺胚。
她当🂧然是🍆🅲无法与🂦👂🆃妈妈比的,她放慢了动作,一点一点来。
封口花是最主要的难点。要漂亮,更要均匀,不然厚薄不一。很影响口🉄🄶🂆感。
有包包子的经验在手,陆兮练习了几个,很快就把握住🙹了捏花的小窍门,随手⛗一包一捏,就捏出来了一圈灿🙍🉇若莲花的封口花。
陆计晨见陆兮🅾一开始包的不像样,刚要开口笑。却紧接着就看到她👠🏊越包越好,三几个🟆🚵🗱之后。就包得和老妈差不多了。
他那🂧颗已经沉寂的心不禁又躁动🔜了起来,拿起一块籺胚。
结果。结果🍈还是不如人意。只要听陆兮发出来的,毫无淑女🄦⛜🛋风范的大笑就知道了。
陆计晨不死心包出来的寿桃籺,不是破了口子,就是包成了一个四👠🏊不像的团子。
陆兮看哥哥那副羡慕妒忌的模样,忍不住笑道:“没办法,心灵手巧是一种天赋,天生的,手笨的人是体会不到的了。🔈⚍🐅”
陆计晨只能装作恍若未闻,埋头切籺胚。
寿桃籺包好,其实还不能说是真正的寿桃籺,因为既没有寿也没有桃。🉄🄶🂆