邓桃盯准锅里漂浮的米粉，一筷子夹下去，快速🟥卷几下，顺着引流口，轻松就将米粉捞出来，流🔘进早就准备好的一盆冰凉清水里冷却。
众人七手八脚的将冷却好的米🞈粉捞起，滤干水分，直接晾在邓春做的竹架上。🆠🐻🅂
如此忙活🚏💜💯了整整一上午，一百斤大米用完，做出一百五十斤鲜🜱🅼米粉，和预估的一样多。
俞善大手一挥：“今天中午大伙就吃米粉吧，做法和面食差不多，风味却很不一样。”
俞善来的时候拎🜞着杨庄头那天当谢礼的山鸡，早上请米氏把它炖成一大锅鸡汤。
中午，每人一大碗鲜鸡汤米粉。
面前的米粉剔透晶莹，色白如雪，浸泡在金黄的鸡汤中，汤面上飘♋着🀿碧绿的葱花、芫荽，😫热腾腾的香气四溢。
杨🐄☿🅋庄头慎重的捞一筷米🇧🚻😧粉，只觉得入口非常爽滑，再一咬竟十分弹牙，米香浓郁、韧劲十足。🍏
再呷一口鸡汤，连汤带粉唆进肚子里，整个人暖洋洋的，一碗下去，满头👯都是汗🛷。
“过瘾🃝！”杨庄头简直🇧🚻😧是一🈞⛀🗑口气就干掉了一大海碗的粉。
他话一出口😍就觉得失态了，不好意思的抬头看，才发现人人都是吃得头也不抬，唯🐏⚜💏有小儿子杨黍发出含糊的“嗯嗯”声，应合自己老爹。
俞善也许久没有吃过这么好🈞⛀🗑吃的米粉了：“👙怎么样？杨庄头，这个米粉的营生可做得？🆂🌫”
“做得做得！”杨庄头兴奋的直搓手：“这等秘方主家都愿意托付给我们这些庄奴，我们一📐🚃🐯定不负重望，绝🇲不会泄露出去的！”
其他人也纷纷表示忠心。
俞善倒是没想到，杨庄头想起的第一件事，👙居然是保密。
手底下的人有保密意识当然是件好事。
其实，俞善并没有把这做法看得很重，因为像📌🙘米粉这么简单的制作过程早晚会有人琢磨出来，但是俞善不📡🜕🁿介意先吃上一口肉。