“当然可以。”
于是半颗柠檬和一汤匙的橄榄油被加进了蛋黄的碗里，接着是三汤匙面粉。搅拌的工作自然交给了枯叶，她似乎认为这个枯燥乏味的活很有意思。
“好啦，接下来是困难的⚠💴🖈部分了。”😖蛋黄搅拌完成后，希琳说，“我的手不方便，所以枯叶，蛋糕能不能做好就全看你⛕🚐的发挥了！”
“……你该不会是想推卸责任吧？”
“怎🝿么会。只要你像刚刚那样搅拌就行😙了，很简单的。”
“好吧，那我该怎么做？”
“首先，换一个新的木勺⚠💴🖈，你手上那个沾了蛋🕇🚅黄所以不能用。木勺一定要擦干净，上🈙⚕面不能有水。”
凯蒂找来一个新的木勺。
“很好，接下来往蛋白液里加一汤匙的糖。然后就开始搅拌吧，枯叶！一定要保持匀速🝯，而且必须始终沿着同一个方向搅拌。🎶”
“……麻烦死了！”
“要有耐心，想想你是怎⚠💴🖈么成为调音师的。”希琳笑着说。
每隔十分☾钟，希琳都会检查蛋白液⛏🙘的状态，然后让枯叶再加一汤匙的糖。女精灵一开始还觉得搅拌蛋白液很有趣，结果第二次加完糖之后就厌烦了。
于是三人开始轮换，每人负责搅拌五分钟。
三十分钟后，加了三次糖的蛋白液变成了蓬松柔软的膏状物，颜色也变得像雪一样白。希琳用木勺试了试，发现挑🀧起🖬🕭🌲来的蛋白霜已经可以保持尖顶了。
硬度刚刚好。
“太神奇了，这该不会是炼金术吧？”凯蒂看着🌝⛩三人努力的成果，兴味盎然地问。
“不，这只是我🇼🝻妈妈教的做法。”希琳耸耸肩，“就快🟗完成了，接下来把一小半的蛋白霜取出来混进那边的蛋黄里面。”