顺着徐💤📰伯的指点，秦邺到了一个叫安营村的🝧农庄，大片的良田，一畦畦绿汪汪的菜地，池塘里水鸭子和自己的倒影🀹相映成趣。
田埂上有零星往来的农人，秦邺上前⚗👣将自己的来意说明。🄩农人看他面生，疑惑的问👾🎜他是怎么找到这里来的。
秦邺说是受在陶坊里👰做工的徐伯指点，那农人才恍🍲🌀🟏然大悟。
卸下肩上🆥👪的担子，农人这才有了几分热情，一边带着秦邺回村子，一边问秦邺：“徐哥的腿脚好了没有？”♛
竟然是熟识？
秦邺把自己知道的徐伯的近况一一说了，跟农人交谈得知，徐伯原来就是这安营村的人，后来拜了师⚾🗃😻父学了制陶的手艺🔫，就搬去城🅬里住了。
搬去城里之后，徐伯也没有忘🚴🗣🝙了村里的人，🝧凡是村里有人找他做些碗碟盆盆罐罐之类的，都会便宜一⚾🗃😻些。二三十年过去，始终如此。
因而他人虽然不在村子里住，但是村子里的人对他还📳🞼🙢是🄍挺有好感的。
秦邺是徐伯介绍过来👰的，又是过来采买的，一打听，出价也很厚道，很快🄿秦邺就受欢迎起来。
村子里正好💫在磨豆腐，有秦邺这么个客人在，就热情的留他吃豆腐脑。
豆子在水中浸泡的鼓鼓囊囊之后，还没有🌦🁓开始磨其实已经能闻到一些香甜的味道，被厚重的石磨碾过之后，♛层层白浆从底下流出。汉子们推着石磨，女人们就用竹📲🞲篾不断的将磨出的白浆扫进下方放置的盆中。
聚满一盆过后就可以稍稍休息，门梁上已经吊起了用绳子系好的四四方方的纱布滤网，纱布下是预备装豆浆的木桶。力气大的人端起盆，将盆中浆水倾倒进纱🁤布里，🏱🝴🏕然后绕着圈提拉纱布，豆渣在布兜中翻滚，豆浆则顺💏流而下，落入底下的木桶里。
秦邺看的出神，这是挺传统的手艺了，在🌦🁓现代专业的人怎么弄他不知道，一🝩🍳般家庭做的话都是用豆浆机。
接着，农妇把分离出的豆浆倒进锅里⚗👣煮🄢⚴🕨，温火慢沸，烟雾缭绕，浓香扑鼻。
秦邺🅶🖝还有些疑🟠🞦🖚惑♉🆤👤，不是说请吃豆腐脑吗？再煮下去就真成豆浆了。
不等他问，点🟠🞦🖚卤手艺出色的人已经准备好一碗卤水，缓缓下锅，灶下已经熄了火，只有余烬散发温度，静候锅里🄊的豆腐脑慢慢凝固。
要不了一会儿，锅中豆浆水渐渐从乳白变得🝧清澈，而清水之下，一锅白白嫩嫩的新鲜豆腐脑就凝好了。