陆欣好奇的用筷🜿🇸🝒子戳了🔏戳飘着的几片白菜的叶子。
“这是真的就只用了开水煮的白菜吗？”
陆欣问着，一边的温漫雪哭笑不得的说“开水煮白菜是它的菜名，这可不代表它就是只是开水烧的白菜而已⚁🎝💇。”
“开水🂡煮白菜，的开水用的是由高鸡汤去沫，文火慢炖，炖🅖🅖上一个晚上后煮出来的鸡汤，因为炖出来的高汤通透亮澈，好像白开水一样才被称作开水煮白菜。”
“而白菜的选用也是用的一窝白菜最中☆☴🃧间的白菜心，你看着这里飘着的🍴几朵白菜叶不多，但是却是用了至少十几窝白菜才做出来的。”
“这👕种级别的开水煮白菜是有资🜍🀻格上国宴的，专门用来宴请外宾的。”
温漫雪有些感叹的看着眼前的菜汤。
其实开水🍻煮白菜远远不止🏸🞺🙑她说得这么简单就能做🁹出来，因为温漫雪只是说了制作步骤。
但是其中最重要🜿🇸🝒的📭🞈怎么制作高汤，怎么去放配料是温漫雪所不知道的⛚🚾。
因为这种事情🝱🎽基本可以🔏说🏸🞺🙑得上是一个厨师的机密了。
温漫雪也只是能🜿🇸🝒喝出来上官岚应该是在里面放过枸🌩杞和八角等香👁🅻料的。
“哇哦，曼雪你知道的真多啊。”
陆欣崇拜的看着温漫雪说“这些东西我都记不住的🌩。”
“曼雪你是怎么知道的？”
温漫雪愣了一下，然后看向了顾尘。
原本温漫雪是打算📭🞈借助和宋清一起开店的机会，学习亲手做一些👁🅻菜给顾尘吃的。
因🜨🄭为那个时候宋清突然的出现确实是给了温漫雪不少的压力。