虽说在前世,文📁思豆腐相对于口感,更像是对厨师的考🐎⚘👪较。
但这道菜其实选料极严,刀工精细,软嫩清醇🚔,入口即化,具有调理营养不良、补虚养身等功效,是老人、儿童选择的上好菜谱。🈮
如果搭配的出🞚色,绝对是一道味美菜鲜🂵📋的汤羹。
“来,搭把手吧,你负责切这些食材!”
罗修把冬灵碧尖、火灵斑雉胸脯肉、🟕🜿🇷豚肉糜肠等等,放到了宫羽徽身前。
这冬灵碧尖,就是冬笋,🌭🂐🍸是碧木初生期的一种鲜嫩食材。
而豚肉糜肠,就是火腿肉了。
文思豆腐需要多种丝搭配,香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉都必须切成头发粗细的🌂丝,而后入锅,幻化出一道绚烂的汤品。
宫羽徽看着🁰🇸面前的食材,不由呆📏🙺了呆:“都要切丝吗?”
“对,怎么样,都需要切成头发细丝,为了👹🍮和我这豆腐搭配……这实心的食材,切成发丝,对你来说应该不难吧?”
实心的食材,🞚切割起来,对比起滑📬🞀腻🟕🜿🇷软实的豆腐,显然要来的简单的多!
“没……没难度!”
宫羽徽眼神微缩,🃣🙣话虽这么说,但内心却还是🚔有些没底🐎⚘👪。
切成丝,对她来说没难度。
但是,头发细丝……这🕔🉑🆤可不是一般人能够做到的。
不过强烈的好胜📁心,😦🃥🙵让宫羽徽产生了一种挑战自己的情绪,刚刚罗修的文思豆腐,给她的触🕤动很大。
“切!他都能豆腐🃣🙣切成细丝状,这实心的,可比那容易多了啊!”