“对！我这不是想着你这里卖烧烤，🅯🎚有烤炉嘛，🕦🝛正好能做叫花鸡，就试着做一份了！🆙🐂”
黄安民📾☹一边继续腌渍手上的鸡，一边笑呵♕🈓呵地回答徐同道刚才的问题。
徐同道笑笑，没有再问什☠么，眼睛🕗就🅯🎚盯着黄安民的操作。
很快，黄安民就将腌渍了的鸡放到一边，开始用水泡荷叶，跟着又去处理两只猪🕣蹄🃩🚞。
徐同道目测这是🕾🏎两只猪前蹄，因为这两只猪脚又🕦🝛短又粗。
在做🁻🕷菜方面，使用猪前蹄或者猪后蹄，都是有讲究的，做不同的菜肴，选用不同的猪蹄，效🗎果都会有差别。🝯🎬
嗯，对了，徐同道还🏴🞏📉注意到这两只猪蹄上的毛…🕦🝛…是黑的。
黑猪蹄，做出来肯定好吃。
看来黄安🖯民今天这些🏴🞏📉食材确实是用🕗心挑选了。
除了猪📾☹蹄，黄安民还准备了一条鳜鱼，几颗黄皮土豆，一些各种各样的鲜菇，以及其它几样素菜和一小块瘦猪肉。📡🜘
黄安民有条不紊地处理🄻着这些食材，展现出来的刀工……🜍🀶🁎略显🐫粗糙。
刀工这方面，黄安民的表现🂩👚，让徐同道微微皱眉，感觉🕫🌧🁜他🜍🀶🁎这位原时空的师叔，刀工还不如他。
不🎳过，这也是这个时代的厨师普通存在🌶🃤的问题。
不算稀奇。
毕竟这些老师傅，之前都是从苦日子过过来的，在那个能🜍🀶🁎吃上猪肉，就算享受的岁月里，这些做厨师的，对刀工要求普遍没那么高，客人也没那么讲究。
徐同道看了一会，就去做自己的事了。
葛良华、徐⚙👵🍌同林和戏东阳见徐同道🕗去忙了，他们也不好意思再围着黄安民，也一个个去为今晚的生意做准备。