野菜红火了起来,雍亲王府名下的吃食店铺紧跟潮流,按照野菜集上的做法,推出了几款新品。
当然了,野菜甭管怎么折腾,那就是野菜,卖不出什么天价,也就是给大众一个引导,让大众品尝了之后,回家尝试着自己做。
各大铺子推出的野菜新品,算是卖家秀,但因做法简单,所以普通百姓做出来的买家秀也很是不错。
而且,还有一点儿。
很多野菜其实属于草药,能给治疗一些日常的小疾病。
比如说蒲公英,车前草,鱼腥草等,都是既能当做野菜,也可以当做中草药的。
野草集里面,果儿不仅给出了菜谱,还给了药方,若是百姓有了什么症状,可以对照着症状自己采药。
于是乎大家伙儿挖野菜的热情更高涨了,每日城门口进进出出的,全都是挎着篮子亦或者是拎着布袋的人。
以上,这是城内的状况。
京城外面的广大县城和乡下,百姓们挖野菜的劲头比城内百姓足的多。
京城的百姓进出城门都要检查,而且晚上还会关闭城门,若是回来的晚了,肯定要被关在城外,因此行动上很不自由。
但城外的百姓就没这种困扰,一些贫苦人家劲头上来了,不仅去田间路边挖,还深入树林,想要把能吃的野菜都挖回来。
很多野菜是可以晒干储存的,比如说马齿苋,晒干之后可以保存很久,这会儿多挖一些,晒干储存起来,等青黄不接的时候翻出来填肚子,绝对能救人命。
对于贫寒人家来说,一年到头都在温饱线上挣扎,只要是吃的,他们都不嫌弃,也都想储存。
今年胤禛鼓励大众把视线放在野菜上,这是在跟他们抢口粮,他们想要多储存,只能深入树林,走的更远一些。
日子不容易啊。
这日,段宏中入宫向胤禛汇报仁善堂最近的情况。