谢临风和陆弦之都在，船上的膳夫也在。
他们面前的桌子上摊着一块整洁的白布，上面放了白花花的面粉，旁边还有一盆干净的清水和一些木盆。
膳夫也知道船上的几位少爷是想体验一下这包饺子的乐趣，他乐呵呵地介绍了一下和面的步骤，在一旁示范了起来。
膳夫用冷水和面。他一边往面粉里加水，一边用筷子顺时针搅拌着，此般更容易把握加水的量，也方便和的更均匀。
他之后再用手揉面，用力揉搓成一大团后，将这面团放在白布上，用盆子倒扣着醒面。放置了几分钟，又拿出来再揉一会，如此重复了三四次。
苏晏瞧见膳夫的步骤，觉得自己已经大概掌握了，便跟着照做起来。他一双手上沾满了白花花的面粉，脸颊上也不小心沾到了一些白色的粉末，让他莹白的小脸上显得有些滑稽。
然而这么揉了十几分钟后，苏晏觉得手有些酸。他看着自己盆里一团白糊糊的面团沉默了。
漂亮的眉头皱起，发现不大对劲。
苏晏瞥了一眼膳夫手中看上去就均匀、劲道的白面团，羞赧低头。
不是叭！
他都拥有了苏轼大佬的“人间有味是清欢”厨艺红包了，怎么还会揉成这个鬼样子！
不过苏晏想了想自己之前制作出来的卖相不佳的食物，也释然了。
嗐，说不定又是看着寒碜，但是吃起来其实会不错呢。
苏晏偷偷瞟了瞟其他人的成果。
他二哥苏钰的面团和苏晏自己的面团长得也像是亲兄弟，都如出一辙的糊拉拉的模样。
而谢临风的面团，苏晏看了一眼，对他的手艺叹为观止。那玩意感觉看着就硬得像一块石头，似乎已经脱离了面团的范畴，不知道谢临风是怎么做到的。
苏晏没有忍住心中的好奇，悄咪咪侧过头去看了一眼陆弦之面前的面团。那面团优秀得仿佛是膳夫手中面团的翻版，看着就表面光滑、不沾手。