火焰大盛,用来烹煮米饭的砂锅瞬间沸腾。
水蒸气不断从锅盖的连接处升腾,盖子不断与砂锅之间发生碰撞😍⛯。
哐哐哐!
扑通扑通!
三十秒后,🞩🖵真修左手收🀡力,⛡握住了砂锅的手柄,在火焰上呈现出顺时针转动。
这样做是为了让受热更加均匀。
随后,真修将砂锅重新放在火焰之上。
最后一把大火之🟘🝚后,真🀡修左手用力一拍,掌风直接将砂锅盖子弹开,露出了里面已经成型的米饭。
白花花的米饭散发🜄⛍出诱人的香气,白色的水蒸气氤氲而起。
这种香气是最为自然的味道,没有任何🞫雕琢。
但即便如此,这米饭也十分动人。
真修📳🞾🙭再次抓住手柄,将砂锅倒置,其中的米饭便倒在了早已准备好的碗中。
这时,右手一直🟘🝚在烤制的叉烧也终于制作完毕。
左手拔出放置在一旁的🀡七星刀之一文曲刀,又称之为烧腊刀,专门用来切制熟食。
此时用来处理刚刚烤制完毕的叉烧最为合适不过。
刀光一闪,烤制好的叉烧瞬间被切割成为了整齐的七等份,落在那🜤🄊白花花👒的米饭之上。
表面的酱汁也随着热气融入下方的米饭之中。