这一刻,sunny仿佛‘小当家’附身,闭上双眼开始回味起当初第一次吃到清汤面的味道。
“这究竟是什么味道,鸡蛋,的确煎的半熟的鸡蛋流出香醇的蛋黄,让面条变得甘甜中带着独特的香草气息,绝对是百分之百本土鸡蛋,但是终究还是差一点,我口中那焦脆有带有嚼劲的味道,这种熟悉的……”
“就是这个,这让人无法抗拒的香味,趁清汤还没有渗透猪肉之前,这些猪肉炸得金黄香酥,吃起来清脆爽口,香味透过清淡的面汤散发出来,热腾腾的浓郁甘醇,绝对没错,这正是我十几天前吃到的过味道的秘密!”
就算你加了那么多的内心独白,也改变不了油渣子的本质。
“我知道了,是炸过的肉!”sunny兴奋的大叫,看表情像是发现了什么大秘密一样激动。
“果然,我就是料理的天才。”皱了皱小巧的鼻头,她自卖自夸的说道。
看到sunny那激动的模样,tiffany降温道,“面里放肉不是再正常不过的事情了吗。”
“这不一样,啧啧~”摇了摇手指,sunny一副尽请期待的表情,“等一下你吃到的时候,帕尼你一定会大吃一惊的,现在就请出去吧,厨房由我一个人接管了。”为了吧惊喜留在最后揭晓,短身开始赶起人来。
“莫呀,还弄得神神秘秘的,”sunny小心翼翼的保密模样让tiffany有些好奇,笑了笑‘威胁’道,“事先说好了,如果到时候你做的没有讲到那么好听的话,我可不会给你留面子的哦。”
“没问题,等一下吃面的时候,你只要实事求是的说感想就行了。”sunny完全信心满满的说道,把tiffany推出了厨房。
一下子就被赶出厨房,tiffany转头看了看在厨房里忙碌的sunny,摇了摇头一副没办法的表情。
也不知道做的好不好吃,带着半担心半期待的心情重新坐回了沙发上。
“肉,肉!”sunny的嘴里念叨着,动作飞快的从冰箱里取出一小块肉切下部分,接着拿着刀生疏的切起来,这些肉是她原本买了准备什么时候肚子饿偷偷烤肉吃的,没想到先被用了做面了。
只要好吃怎么做都可以。
点火,等平底锅烧热,倒下一点油。
sunny耐着性子等了几分钟之后,感觉差不多,挥手就把砧板上切的大小不一的肉片下到了油锅里。
刺啦~