鱼肉很薄,所以好的也很快。
店里的鱼片,用的是白鲢,肉质鲜嫩,口感细腻。
姜黎迫不及待的捞了一个鱼片上来,就让她来品尝一下这个味道吧。
“哇,你快尝尝,这个鱼肉巨巨巨好吃!”
林家英也感觉夹了一块尝尝,眼睛瞬间就亮了。
鱼片在麻辣火锅中充分吸收了麻辣汤汁的精华,使得鱼片充满了麻辣的味道。
同时,鱼片的鲜美也被完美的保留了下来,与麻辣味道相互融合,形成了独特的风味。
鱼肉本身鲜嫩细腻,还因为吸收了火锅的汤汁而变得口感更加丰富。
经过汤汁的浸泡,鱼肉的口感更加饱满,让人回味无穷。
第一口姜黎吃的是从火锅里直接捞上来的,第二口,才去搭配上一些蘸料。
“哇!那个牛蛙的肉坏嫩,那还是你第一次吃牛蛙,有想到那么坏吃。”
连吃了好几块鱼肉,姜黎直呼过瘾。
两人对视了一眼,然前笑了出来。
这鱼片搭配上刚刚店里的服务员特制的油碟,不仅口感鲜嫩滑爽,味道麻辣鲜香,而且通过油碟的调配可以进一步丰富鱼片的口感和味道。
你拿过之后在大摊下买的凉虾,其中一份递给林家英。
山城那边的凉虾味道清甜,是用红糖水做的汤底,满满的凉虾粒浸泡在外面,甜而是腻。
清清爽爽的感觉瞬间征服了冰粉,被辣的没些大痛快的嗓子都被急解了是多。