“他们一个人背十多个黑面包?还不如要炒面呢!感觉炒面更方便携带,体积小,也能直接吃,抓一把塞嘴里,随便弄点水就好。
若是有时间,用水把炒面搅拌一下,热水最好,冷水也凑合,那样喝糊糊。
我记得咱队伍里就一直带着炒面,到了一个地方看时间长了,送到百货商店卖,再重新炒。”
老五朱橚帮别人想着什么东西好,黑面包别看大,也就是二斤的分量。
一个人背十三四个,二十六七斤,要占很大的地方,换三十斤炒面,一个斜挎在身前和后背的口袋就够用。
队伍里有炒面,到西安府的时候炒新的,原来的处理掉,到太原府的时候亦是,北平府照办。
炒面的时候主要是小麦粉和大豆粉放了很多油和糖,加点盐,还有芝麻、核桃仁粉、榛子仁粉、松子仁粉,炒好后再混合干的葱花、白菜叶子末、肉松,装好。
吃过一次,闲的无聊嘛!用热水冲泡,搅拌成糊糊,吃起来很香。
平时也不吃,就是储备着,走到哪带到哪,时间长了换新的,这东西好。
铃儿烙好一张鸡蛋饼,放到旁边,又拿来面继续烙:“炒面贵,你吃那炒面放在百货商店里,这几天才卖了不到二百斤,一斤二十文和二斤一文的,他们自然选后者。”
铃儿给出价格,成本就是二十文一斤,里面的肉松多、糖多,干果倒是不怎么值钱,不可能卖二十文一斤。
“饼干,压,好,嗯!嘿嘿嘿嘿……”
朱闻天在那里摊煎饼果子,他不做鸡蛋饼。
压缩饼干比炒面好,油大,而且同等重量,压缩饼干确实比炒面,即油茶面体积小。
(本章完)