宋老师看看桌上的白斩鸡,又抬头看看面前这位厨师,“怕凉了?”
白斩鸡,可凉吃可热吃,但是在粤省本地多是冷吃。
神特么的怕凉了。
不过看那几个厨师也就是三十左右的年纪,三位主持的老师虽然猜到了一些可能性,却也不跟他们一般见识。
他们是来做节目的,没必要在节目中跟嘉宾争吵。
所以干脆的岔开话看向他们端上来的第二道菜。
和白叶他们这边顺序差不多,第二道菜也是蒸蛋,不过隔壁餐厅做的是虾仁蒸蛋。
就是在打匀去掉表面浮沫的蛋液中,放上新鲜剥取的虾仁一起蒸熟。
这道菜他们做的同样是中规中矩,是他们店里平日的水平,味道其实也是不错的。
可是为主持人老师品尝了一口之后,表情还是和刚才一样的平淡。
两道都是蛋羹,但是端上来一看卖相就已经高下立判了。
海白蒸蛋光味道好模样也漂亮,属于色艺味双绝存在。
而虾仁蒸蛋只能说是正常水准,所以两相对比之下隔壁餐厅这道虾仁蒸蛋再一次被比了下去。
只不过面前这两个厨师并不明白其中的道理,因为桌上白叶端上来的三杯海白蒸蛋早就被三位主持人老师吃的干干净净了。
现在只能从旁边几个海白的壳子,可以看出他们吃的是什么菜。
吃过了那样惊艳的一道海白蒸蛋再去吃虾仁蒸蛋,未免觉得口味清淡,所以三人只是浅尝即止。
本着对比的想法,摄像师也给这道虾仁蒸蛋一个特写,直播间果然反应平平纷纷表示光是看着都觉得很普通。