这一盅虾仁蒸蛋端上来之后，既有蒸蛋的鲜嫩清淡，也没有丢了海鲜的滋味。
尤其是温温热热，口感顺滑，让徐先生很是满意，将这一盅蒸蛋吃的干干净净。
这一小碗，其实量并不大，更像是一个茶盅。但加上前面的点心和凉菜，徐先生忽然看向了董建舒，“你这徒弟弄这么多吃食，我这都饱了三分之一了，后面我还能吃下多少？”
董建舒笑了一下，“看你肚子了。”
他自己倒是了解自己的徒弟，从前面出现压桌碟的点心，他就知道白叶今天是准备整个小全套了。
果然，后面菜肴陆陆续续上来了。
清蒸螃蟹，配温过的黄酒。
一人一只，都是尖脐。
白叶原本也想要将螃蟹烹制一番，但是金秋十月，公蟹膏肥肉美。
白叶琢磨半天，都觉得这肉还是清蒸的最好最鲜美。
多加工一些，都有些浪费了。
不过螃蟹身上虽然没动琢磨，这调味料却花了心思。
一溜排开竟然多达五种。
姜醋汁是必须的，口味偏甜偏咸的都有。
还有蘸酱，也是让徐先生直呼过瘾，就是吃多见多了的董建舒都觉得满意。
这自然也是在海边小镇学到，再经过更改的。
学习嘛，总不会有错的。