反而快了高原一步。
高原直呼好家伙,这小子太坏了,竟然抢了先!
先后差一分钟,菜品也不至于有什么变化,两人都马不停蹄继续第三道菜。
而此时距离比赛结束,有十一分钟。
别的选手也陆陆续续完成了第一道菜,或者已经进入第二道菜。
踩着最后一分钟的倒计时,白叶和高原都完成了最后一道菜。
一切都完成,两人对视一眼长长出了一口气。
这半小时,整个人就跟绷直的弦一样,一秒都不敢放松,也不敢有一秒的分心。
就算是左右隔壁,他们都没有精力去关注。
评委们在观看比赛的时候,就已经将众人的大概分数都打了。
最后一部分就是尝菜。
几道菜看着家常实际上并不简单,每一道都十分要求火候。
青椒肉丝,要青椒脆嫩,既不能生,也不能过火。熟过头,塌秧不好看,口感也不好。生了,味道不对,抢了肉丝的味道。
不是身经百战的厨师,掌握不好这个度。
后面两道菜也是异曲同工。
羊肉又要入味又要嫩,葱白不能过火,又不能过于辛辣。
火爆腰花同理。