周子文的手很稳,卤水均匀的洒在锅里,只是瞬间,锅里的豆浆瞬间凝结,变成白白嫩嫩的豆腐。
“好了,这个程度刚刚好,我喜欢吃嫩豆腐。”
周子文拍了拍手,满意的看着自己的杰作。
“这就好了吗?”陈诗英和沈招娣惊奇的看着这一幕。
她们是亲眼看到周子文把豆腐制作出来的,看了一遍之后,她们发现,这个好像挺简单的。
“哈哈,是不是觉得挺简单的。”周子文微笑着问道。
陈诗英和沈招娣同时点头。
“简单就对了,本来做豆腐就不复杂,只要注意火候和卤水的用量就行了。”周子文解释了一句。
有些事情就是这样,会者不难,难者不会。
做豆腐的步骤本来就不多,只要是正常人,看一遍就能学会。
“下次我试试。”陈诗英眼神明亮,一副跃跃欲试的样子。
“行啊!到时候我在旁边看着。”周子文点了点头。
大姨子的厨艺越好,他就越享福。
说起来,自从来到乡下,他都没怎么做饭,一日三餐都是饭来张口,日子过得别提多美了。
洗衣服和收拾屋子也有陈巧依,根本用不着他动手。
这种日子,比在城里的时候还舒服。
“周哥,龙凤汤炖好没有啊,我都等不及了。”