第115章苦蒜烩芋头
王芳正在屋里做饭呢,听到张安停车的声音,便出来看了一眼。
“怎么回来这么晚啊,我以为你会早点回来呢。”
“在学校里遇到吴老师,跟他坐了一会,今天煮芋头啊,我记得家里今年没栽芋头吧。”
张安看到自家院子里,板凳上放着一盆刚煮好的芋头,王芳拿着个大碗出来准备剥皮。
这芋头家里已经好些年没栽了,别看挖出来的时候,品相不好看,就算跟土豆比都输一节。
但是做起来却是挺好吃的,而且做法简单,煮好了切成块儿,跟香葱烩成一锅可香可下饭了。
张安这才想起,自己已经很多年没吃过芋头了。
“这是四爷爷家栽的,今天他们家挖芋头,知道咱们家今年没栽,就送了一袋子过来,所以我晚上煮了一下来烩芋头。”
“妈,你先剥好,我去挖点苦蒜回来,这东西还是苦蒜调着味儿香。”
看着张安提着锄头跑出去,王芳笑着摇了摇头。
自家这个儿子,干什么都不积极,提到吃的这一口,都不用人喊,跑的很积极。
张安提着锄头来到以前经常放马的地方,这里长着一大片苦蒜,是当时张安放马出来的时候发现的。
后面张安时不时的过来挖一些回去做菜,给它们撒了些空间泉水。
所以这小坡上的苦蒜跟人种的一样,长的太喜人了。
张安没花上多少时间,就挖了一大把,这就够吃好几顿了。
晚上王芳炒了些家常的蔬菜,然后就用切好了的苦蒜跟煮熟的芋头烩了一锅。