那些自持肚子里有些墨水的文人才子，自然难免笑言粗俗，但是老百姓们却是都觉这名字很喜气。各人说法不一，喜好也不同，但却无一例外都开始好奇这新酒楼到底要卖些什么吃。因此，酒楼尚且没有开业，门前的青石板路就已是差点儿被踩出了无数脚印儿了。
陈老掌柜听得这个消息，沉默了良久，心里对蒲草的轻视就又褪了三分，暗自琢磨着，许是那女子真有些能耐也说不定呢。
日子就在蒲草从村里到城里的奔波中又滑过了两三日，这一早她刚刚走进装饰一新的酒楼后院，胖厨子就领着一个满脸络腮胡子的高瘦男子迎了过来。
高瘦男子名字叫做东罕，是方杰派人找寻孜然的时候，一同在西疆请回的当地烤羊好手。这人生性豪爽又热情，到得酒楼两日就得了所有人的亲近。
特别是胖厨子，整日嚷嚷着技多不压身，缠在蒲草和东罕身边，帮忙打下手，也不时提点建议，三人间倒也越发相处的亲厚了。
东罕心直口快，走到蒲草跟前就哈哈笑道，“蒲草妹子，你来了。羔羊已经处置妥当了，我就等着看你如何烤出金黄色的全羊呢。”
胖厨子瞪了他一眼，嘟囔道，“告诉你多少次了，要叫张东家，怎么就记不住？”
东罕抬起打手拍得他打了个趔趄，哈哈笑道，“你们这些人就是花花肠子多，叫什么不一样，不都是蒲草妹子吗？”
蒲草平日也是不喜这些规矩束缚，同这东罕一处说话做事，倒很有些朋友间的随意自在，于是就笑道，“东罕大哥说的对，不过是个称呼，叫什么都好。走，时候不早了，咱们要赶紧动手了。”
三人说笑着赶去了酒楼后院，那里贴近后墙砌起了一间瓦棚，只有上盖和后墙，没有前脸儿。瓦棚里又砌了两堵半人高的青石墙，分出了三个小隔间。
隔间里挖有深坑，坑里堆了烧的红透的木炭，坑边又插着各色铁钩子和钎子等物。陈和带着一个小伙计亲自搬了绑好羔羊的铁丝网来，待得东罕伸手接过去就立时撵了那小伙计回前院，可谓是小心之极。生怕这酒楼生意兴隆的最大依仗，还没等问世就成了别人的囊中物。
东罕气力极大，抬手就要把铁丝网挂到炭坑上面，蒲草赶紧拦了他，然后拿起自制的刷子，先往拾掇得白白净净的羊肉上抹了一层油，末了才让东罕挂在铁架子上烤起来。
东罕皱眉嘟囔道，“烤羊哪有这么麻烦，熟透再撒些盐就成了。”
蒲草也顾不得热，站在炭坑旁一边仔细盯着火候一边笑道，“东罕大哥只管看好火候，其余都听我的。否则这羊烤不好，酒楼开不起来，你的工钱也没了！”
“那可不行，”东罕一听这话立时嚷道，“我的兰珠还等我赚了银钱回去提亲呢。”
众人都是笑了起来，纷纷摇头都道这西疆之人真是直爽。
夏日的太阳总是最的，加上炭坑的烘烤，不到一个时辰，隔间附近就热得如同蒸笼一般了。胖厨子和陈和退到了不远处的柳树下避着荫凉，东罕则干脆就脱了外衫光了膀子。