蛋糕这玩意儿本就是由西方传入的。
从中世纪开始，西方就已经有了，并且随着贸易的往来，香料、糖等调味品的应用，蛋糕的发展也越来越丰富多样。
上次郑和下西洋最远到达的地方是阿//拉//伯半岛，带回的外国人中，正好有会做蛋糕的。
朱棣好奇外国的蛋糕，便让宫里的御厨与其交流了一下。
不过最后做出来的东西，朱棣并不满意。
所以之后也就没有再做。
此次杨轩忽然来御膳房找御厨做蛋糕，御厨们也只是以为杨轩好奇外国的食物，便好心提醒，那并不好吃。
而这也让杨轩意识到，原来这个时代，已经有蛋糕这东西了。
对于御厨的提醒，杨轩并没有在意。
他让御厨先做了一个看看。
尝完之后，杨轩的眉头蹙起。
这玩意儿怎么说呢，味道怪怪的。
大明的百姓根本吃不惯，也怪不得朱棣只尝过一次后，就没兴趣了。
不过这在杨轩看来，这只是东西方的饮食文化的差异导致的。
改良一下，未必不能适应大明百姓的口味。
而且蛋糕的做法，杨轩也看过。
只是几十年下来，他的记忆已经模糊了，很多东西都忘了。