他抄起渔网把池塘里😤🃗的鱼一条条捞了出来,只剩了几条鲶鱼,这几条用不了🃪🚩🖁多久也就吃光了。
今天阳光明媚,北风吹的刚好,东北的天气,随着慢慢变冷,空气中的湿度降低,不晒点🙼🏭🝖鱼干吃,可就辜负了!
乔明留着☥🁠晒的是🔅草鱼,鲫鱼,瞎嘎子和老头鱼,这些鱼个头小,适合晒鱼干。
把🇺鱼开膛破肚处理好,沥干水分,草鱼的💴🖅个头有点大,他便在草鱼的身上划开了几刀,方便腌渍入味儿,而且这样也比较好晒。
调一个灵魂腌料,生姜切片,扒一头蒜,加入老抽,料酒,盐,少量糖,🁢胡🃪🚩🖁椒粉,鸡精,和几颗干辣椒。
调好之后,🂈把腌料洒😤🃗在鱼身腌制,这个过程比较🆠👀漫长,乔明便把腌制的盆放在外屋地了。
中间翻拌几次,待每一面都充分腌渍入味儿,准备工作就做好了🞘🔛。
找一些棉绳,腌好的鱼儿也难怪棉绳一条条🝲🏅穿起来,再用牙签把鱼肚子撑开,这样更容易风干。
说是晒鱼干,但其实还真不能放在💒👒阳光底下暴晒,不然要不了多久🌤,院子里就该飘出阵阵🙼🏭🝖臭鱼味儿了。
乔明把鱼干像晒🔅衣服似的挂在了房檐下,避免阳🆠👀光直射,这里又通风📬,应该就没什么问题了,剩下就是等待了,晒个鱼干怎么也要个三五天。
终于干完活儿了!
乔明果断躺在了逍遥椅上摇晃了起来。
这时,一个视频通话弹了过来,接通,一张白胖巨大的脸猝不及防的占满了乔明的整个手机屏幕。
“艾玛,耗子,你能不能往后点儿,你那大胖脸都快从我屏幕里挤出来了,还有那美颜,十级啊?白的像鬼似的⚡📀!”
“渍,爸爸🂈天生丽质😤🃗😤🃗,就这么白,怎么招吧?”
乔明也懒得跟他贫,不然这货能扯上🆑三天三夜不带重样儿的:“别扯些没用的,说吧,啥事儿?”
“嘿,你这犊子还好意思说?我大米呢⚅🏁🗌?我在这🆠👀盼星星盼月🄽亮的,都半个月了,一粒米也没见着!”王浩然愤愤的吐槽着。