陈铭嘉就稍微差了一点，夹的过程中，炸馄饨差点掉在桌子上，过程非常惊险，不过最后他还是顺利地夹到盘子里了。
当然，他也没有忘记蘸上梅子酱。
梅子酱是一种半透明的，橘红色的，里面还散着一些青梅果肉的酱料，用炸馄饨里面点一点，蘸上一点酱料，先尝尝看味道喜不喜欢。
炸馄饨脆脆的，酱料酸酸甜甜香香的，是小孩子无法抗拒的味道。
陈铭嘉尝了一口，眼睛马上就亮了，用筷子夹着炸馄饨，蘸上多多的酱料，塞进嘴里，还来不及下咽，就发出一声感叹：“唔！这个好好吃哦！”
“小鹿这个是什么啊？”李思睿指着梅子酱问鹿白。
鹿白回答：“这个是梅子酱。”
梅子酱，可以说是家庭中出现得比较少的一种酱料，和沙拉酱还有番茄酱比，梅子酱没有那么出名。
但是梅子酱的味道可一点都不比番茄酱还有沙拉酱差。
不仅不差，还相当能打。
听着梅子酱这个名字，很多人可能会觉得这是甜甜的果酱，应该是和草莓酱一样，涂在吐司上面吃，又或者是像是蜂蜜柚子茶那样的浓缩果汁，用热水冲泡出梅子汁。
如果这么以为的话，那就大错特错啦！
梅子酱是用盐渍青梅为主要原料，和米醋，砂糖，盐做成的一种超级好吃的，酸酸甜甜的酱料。
可以用来做青梅排骨，酸梅鸭，也可以用它来做水果沙拉的酱料，涂在面包上面吃也没有问题。
就连吃北京烤鸭，除了最传统的甜面酱之外，也有酸梅酱可以选择。
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