青团的话,是一个时令性很强的小吃。
鹿原野这边,家家户户都会做,但也只在清明节的时候做,是用来祭祀祖先的祭品。
用染色的草汁,和糯米粉混合之后做成的面皮,包上豆沙馅,在下面垫上树叶子,放笼屉上蒸熟了就行。
放树叶的目的主要是为了防黏,毕竟面皮是糯米粉做的,避免蒸熟之后,皮黏在笼屉上。
放什么树叶子没有固定的说法,可以放包粽子的粽叶,也可以放文旦树的叶子,哪个方便放哪个。
刚说的那个豆沙是最普通的做法,但是后来人又开发出了咸青团的做法,虽然豆沙也很好吃,但是鹿原野更喜欢咸青团。
就因为鹿原野喜欢咸青团,所以鹿妈妈现在也改了包法,从甜变成了咸。
被鹿妈妈三催四催,鹿原野总算是带着青在吃饭之前回家了,因为过于磨蹭,还被鹿妈妈给骂了。
这么大个人了,还不知道早点回家吃饭,让这么多人等,鹿原野自己想想好不好意思?
好不好意思那都不重要,重要的是二胎。
鹿原野鹿恬这对姐弟两,走了个眼神。
你准备好了吗?
我准备好了!
这个眼神交流,看得姜姐夫一脸莫名其妙,你们两瞒着我打什么谜语呢?
鹿恬也不告诉他。
昨天莫名其妙就拉着他去了金店,说是给二侄子买见面礼。
可二侄子不是说五月底才出生吗?