此时徐氏也看出点门道来,她隐隐约约的觉得,姜芷这次可能真的不是瞎折腾,好像真的做出了点什么东西。
很快,锅底就剩下粘稠的,可以拉丝的,带着微微焦黄色的饴糖,饴糖本身的颜色是没这么深的,主要还是因为里面放入了苞谷面提色。
姜芷拿了勺子,舀了一点,放到嘴边尝了尝。
入口甜丝丝的,虽然不如常见的白糖甜,但也差不多,最要紧的是……那种软绵的口感,可是白糖没有的。
而且也不觉得齁得慌。
姜芷给徐氏汲了一点,徐氏疑惑的看着,开口道:“这是……”
“大舅母,你先尝尝看!”姜芷献宝似的递给了徐氏。
徐氏依言尝了一口,本来徐氏脸上的颜色还是有一些严肃的,或者是说……呆板。
可是等着饴糖入口之后,徐氏的眉宇都舒展开了,她的语气之中充满了惊喜:“甜的!和糖一样!”
姜芷点了点头:“这就是糖,不过和寻常吃的糖不大一样,叫饴糖。”
徐氏激动的看着那锅底厚厚一层的饴糖,开口道:“这是用糯米和麦芽做出来的吗?”
姜芷点了点头:“是。”
“阿芷,你怎么会做这个?”徐氏疑惑的问了一句。
姜芷道:“我……我从别人那学来的,你看我长这么好看,我要是想问人学
点东西,还是很容易的。”
身无长处的姜芷,此时也只能再把自己的长相拿出来说说。
姜芷觉得,自己现在是越发的厚颜无耻了。