林玖一🅆边解说,一边演示究竟应当如何处理海参,一双巧手,在众人惊讶的目光中上🊿🊿下翻飞,看呆了众人。

    陈农这才后知后觉的意识到,当初那个对厨艺一窍不通的老板,竟然已经🆜🐗⛪成长到🚜了这样的地步,她怎么这么厉害?

    不光货挑的好,若非陈农之前便了🐡🁖🅶解林玖,还🗔🛔以🋳🝕🋄为林玖真是个经验老到的厨子。

    她这一手泡发海参的绝活,🎖👂恐怕二十年的老厨子都不一定知道,没🂝🏭有一定时间的钻研,谁能知道这🞦🖜📡其中藏着的关窍?

    她开餐馆儿,的确是下了功夫的。

    最关键🅆的是,林玖不光知道这些绝活,还丝毫🗔🛔不保留的教给别人,这品性不得不让人佩服。

    吕秀☞🀣⚌才看着林玖时,眼神🉀🄌里闪烁着一种奇异的光芒🋵🝬🎑。

    为了多学点东西,厨房里的厨子们争先恐后♹的抢着给林玖泡发海参。

    林玖淡淡的用手帕擦了擦手,又继续处理广肚,便熬猪油便解释道🂝🏭:“广肚也没有处理好,它泡发不比寻常的干货,得用猪油进行泡发😐🀢⚈,这样才能让口感爽滑。”

    林玖滔滔不绝,手🖱中⚜💐的活儿也一丝一毫没有落下,很快便熬好🋳🝛🋷了新鲜的猪油,再将广肚放进去。

    是真功夫还是在🆗随口胡诌,上了灶台便能见分晓。🋵🝬🎑

    厨子们看着林玖,双眼越来越亮,好像瞬间发现了🋵🝬🎑宝藏一样。

    等待又问冷却的时候,林玖又说道:“这木耳泡发的也不对,滚水泡发🁶🊒🏲其实还不够,还得加入海盐祛除背后绒毛,这样口感才😎⛷🞾爽🃿🝢滑。”

    “对!老板,您说的都对🉀🄌!之前是我学艺不精,误会您🃯🛔🜊了,还以为您为了私人恩怨才换了货源,我不该以小人之心度君子之腹,您大人😐🀢⚈大量原谅我这一次,求您教教我们吧。”

    前阵子林玖和李大人扶植的“竞争对手”张掌柜的,在水煮人间对街的地方开了一个酒楼,严春🌱华为了打击报复林玖,即便是如今内忧外患,也联系上了张掌柜的,卖给了他几个严家祖传的配方。

    臭鲑☞🀣⚌鱼一经推出,便抢走了不少水煮人间的食客,陈农和各位厨子们,🁶🊒🏲是看在眼里,急在心里。

    将情况跟🜝🃇🕯林玖汇报了之🆋🍾🍪后,林玖却丝毫🖊🐺🄶不见慌乱。