推微小说网>奇幻玄幻>课时学练测 > 第20章 父子相见
    勃艮第红酒炖牛肉。

    在食戟之灵剧情中,猪脚幸平创真在远月第一堂课上,就做出了一道幸平流红酒炖牛🉏🆕🏛肉,让不笑的老师🟀🚆👅罗兰·夏佩尔给了很高的🝪🍾评价。

    实际上,这是法国的一道家常菜。

    在固定的食谱上,勃艮第红酒炖牛🊋肉其实有非常多的做🜊🀠法,看主厨的发挥。🛗🜥🄍

    夏羽会做勃艮第红酒炖牛肉么?

    如果是其它西餐,肯定要打一🕭🌶🃥个★☧大大🄜⚃的问号。

    但是,勃艮第红酒炖牛肉嘛⚥,在食戟之灵这部番剧风靡的时🗖🛧候⛋😸,夏羽作为一个有动手能力的大吃货,自然是找到了漫画附录的食谱,苦心钻研了好长一段时间。

    更坑爹的是,依照漫画做出来的勃艮第红酒炖牛肉,味道并不算好,甚至可以评价为差,当时🁔🅜夏羽日思夜想,终于抓住漫画食谱一个关键的缺漏之💺🖶🗃处:

    没有蜂蜜!

    后来机缘巧合,在动漫美食的同好那里,听说了一部法国2009年的电影《朱莉与朱莉娅》,并参照电影中大量法国美食的描写,💕👪🋫才算把一道真正的勃艮🐧🂎第红酒炖牛肉,成📎功还原出来,味道好评那种。

    “食材都备齐了么……”

    清洗双手,穿戴🝾🐯🃘围裙和厨帽,完成一个主厨最基本的礼仪⚪后,夏羽看向西餐厅的厨台。🙭🍩🊱

    两大块解冻的牛肉,这是主食材。

    “【牛肩肉】,🝾🐯🃘品质优秀,冷冻时长🄜⚃8小📅时56分钟,新鲜。”

    手接触牛肉,厨神系统给出了食材鉴🄜⚃🄜⚃定信息,绿色品质。

    “牛肩肉?不错,这个位置的肉,纤维较细,口感滑嫩,适合炖、烤、焖和🛗🜥🄍烧制咖喱。”夏羽自语着,视线扫过其它食材,“可以开始了!”

    啪!