做🀵🁉糖油🞥🖍饼并不难,有两个技巧,糖壳要提前发酵,和面要用🝮啤酒。
功力就显现在和面和发酵上。
楚浩🔿现在有面点传承,和面技艺出神入化,问题不是很大,况且制🞕📿☿作糖油饼却是也不难。
他撸起袖子,准备尝试一番。
材料家里都有,就是缺面粉,糖油饼需要低筋面⚜粉,楚浩打算去超市买一波。
不过现在还不急,他想尝试一下新入🕖🉥手的不🔗🔗粘锅。
这锅从描🃘述看很厉害,但🏍😸🆍还是要实操试验一番才⚜知道。
楚浩想🞥🖍了🃘想,起锅,点火,至锅热后,没有放油,直接打了个鸡蛋下去。
伴随着嗤嗤声不断在锅中跳跃,蛋清和蛋黄🔗开始以肉眼可见的速度凝固和变色♑🇩,楚浩见时机差不多了,便抖手晃锅,凝固后的荷包蛋果然在锅里顺畅的滑溜起来🚥。
牛批啊!
无油煎鸡蛋,才能呈现出不粘锅的特性。
很顺滑。
他放了点盐,出锅后把荷包蛋吃了,🕖🉥没有油的煎鸡蛋,下面有些微🞕📿☿微焦黄,蛋清部分很酥脆,蛋👬🟄黄呈糖心状,味道还不错。
锅里十分干净♆🆆🍑,一点末都🏍😸🆍没🝭🎔有留下来,光滑如初。
楚浩心里高兴,这不粘锅🏍😸🆍可以说是神器,🈝最起码以他的现在的厨艺,以后炒菜之前不用再热锅凉油的滑一遍锅了。
而且这口锅🂡🐙⛼因为是系统物品,还可以随时收放回系统面板之中藏着,携带起来也十分方便。
不🀵🁉过对于系统给实👔🈢⛧物的功能,还是让楚浩暗自期待🜰🅶,不知道这系统里还有哪些奇特的厨具……