把青蟹拍晕后，云青拿过刷子就开始洗螃蟹，先将外面洗干净，😿然后开壳。
“有些人习惯外面刷完后直接放💧进去蒸，但我更喜欢开盖把里面也一起☞🀣处理了，因为螃蟹的血会影响口感，这一点🀥⚟老饕吃得出来。”云青动作利落。
“蟹心、蟹腮、蟹胃，这些部分不能🝮🎟💗要，得通通摘掉。”云青清理出一☞🀣堆不能吃的之后，又将青蟹洗了遍。
时间差不🌾🄬🀩多了，云青将猫眼螺出锅。锅盖一🐻🅂开，一股浓香带辣在厨房里氤氲。
[我觉得我可以再吃一顿（流口水）]
[（口水呲溜）]
把锅洗干净👖后，等水烧📨🝕开后，云青拿过已经切成两半的青蟹放进去。
“这个🐕也要放姜。”云青洒上姜丝，盖上锅盖，“🏏🙅大概十一二分钟就可以🈘出锅了。清蒸味道会淡些，所以得配些调料，这个很自由，根据个人口味调制就好了。”
云青喜欢吃辣，在调配料时往小💧碗里面放了一个小辣椒圈，不多，大🐠🁌🄚概就一个小🐊♲辣椒的十分之一。
十二分钟后，云青关火，将锅盖拿起。
蒸熟之后的螃蟹呈现出一种让人十分有食欲的橙红色，因为是🙉🈦清蒸，比起调过味的猫眼螺的浓香，它寡淡许多。
“青蟹蒸好了，我跟小黑炭......”云青顿住，随即朝蹲在架子上的小黑炭伸手，想将它抱👗🉃🄬过来。
可惜小黑炭👖不打算给云青这个面💧子⛒🙱，敏捷一跳，便让云青抓了个空。
“好叭🐕，小黑炭有点怕生，以后我再带它跟你们打🏏🙅招呼。”云青😿遗憾。
关掉直播后，在云青的视觉里🙌，他看见一🞓📭🞁块小光屏忽然弹出来。
之前一直是鸭蛋的蓝珍珠，🔯🄈🞴现🙌在居然成了“10”。
“阿统统，我有蓝珍珠了！！”云青兴奋。