有了前📼两天的开张经验,大家做这些事情,🍪也不需要她再额外的操心。
烤鸭店的开张时间定在午时前,大概是现代时间的🛀十点半左右🐆。
鞭炮声一响,林阮就揭了招牌,🍵然后让店里🍪的几个伙计端着片好的烤鸭,到街头上分发给路人品尝。
烤鸭不同于火锅,这东西香味比较单一🝚,所以需要让人先试吃,才能一举留住食客。
果🏶然,没多一🀘会🈳🎾儿,就有不少人被试吃的烤鸭吸引过来。
林一热情的站在门口把人往店里迎,店里的伙计立马把客人安排到桌子上坐下,🍔然🕜后送上菜单,🆊让他们点菜。
菜单送到后👨厨没一会儿,片好的烤鸭便🝚上了桌。
伙计们先动手卷了一份,递到客人手中。
试吃的📼烤鸭是没有这一道最为关键的步骤的,所以客人们看着伙计们用薄饼掺着葱丝黄瓜条的烤鸭,也是十分好奇。迫不及等的一口塞进嘴里,顿时好吃得眼睛都亮了。
林🏶阮站在🄶🁿柜台里,看着店里越坐越多的客人,脸上忍不住染上了🏌笑意。
烤鸭店的生👨意很是🝚火爆,后厨忙得不可开🈶🂶📒交。
但好在没出什么乱子。
送走最后一桌客🈳🎾人,林阮便让张德旺和林五、春雨赶紧去休息。
人手不太够,真是一个人顶几个使。
可惜好厨子不好找,林阮又不肯随便将就🈶🂶📒。她卖♅🆄的这些东西,🐆可都是这个时代独一份的,所以保密工作得做好,厨子的人品尤为重要。
实在忙不过来,回头搞个限量供应也成。
物以稀为贵,🀘一天只限量多少🔖🀦⚫只烤⚉🏠🛜鸭,效果肯定不错。