“我也去办公室看看。”
王仙来到一旁的办公室内,办公室很小,💿🗤🝩有三个桌子,其中最里面的便是他的🖒💄🏓🖒💄🏓专属座位。
拿起以前的数据,王仙看了起来。
一品阁每天的销📶🟕售额在十五万左右,这个营业额很高,一♕年五千多万。
但是利润却非常📶🟕的🔿可怜,仅仅只有百分之十二三左右。
缴税,人员工资、店内开销,以及成本🃭采购。
五十个员🏨🜤🄄工📚,🟥每天的工资近两万,成本采购方面更多。
像鱼子酱,基本上没有任何的利润。
一品阁能够名声四起的原因🌁🟕,就是凭借着过硬的品质与厨师的🕥🜦🕥🜦厨艺。
李总是🖣🔞🁲一个非常有魄力的人,后厨内,有三个金牌厨师🍶,所谓的金牌厨师,就是拿出去🐬能够在一个五星级酒店当主厨的存在。
这三个厨师每年的工资在五十万左右。
成本虽然提高了,但也令一品阁的名声起来了,一年五六百万,六七百万的利润,对于一个饭🂷📙店来说,已经非常高了。
“🏨🜪一般🖣🔞🁲饭店的利润都是在百分之二十五以上,一品阁的利润还是有些低了,如果利🞍💼🗊润能够提高一倍,就能够有一千三四百万的收入。”
王仙轻轻地思考着,他对一品阁还是非常有信心的,一旦准备好顶级食材,那一品🞍💼🗊阁的利😻润能够达到至少百分之三十五。
到时候一年的收益能够达到二千多万。
白天的时候,王仙一直呆在一品阁内研究着📌🙟如何赚钱。
关舒情也在旁边看着各项的数据。