听说女儿🕕永平郡主与儿媳妇谢慕林要合伙开铺子,燕王妃顿时就热心起来。🅨🉆
她拉着女儿与儿媳妇,问她们需要什么帮助?燕王府在城内最繁华的地段有许多商铺产业,人手也不缺,包管厨艺精湛,忠诚可靠,甚至还有精明能干的掌柜可以供她们挑选,就算她们想开十家八家铺子都没问题,人手是绝对足够的🟋🛥,原材料也可以找到充足的供应商。比如谢家做点心习惯用的牛乳、鸡蛋和糖什么的,对于一些商家而言,不是那么容易找到好货色,但对燕王府而言就一点儿难度都没有。
谢慕林微笑着表示“原材料我们都已经有了供应商,不过若有更多的牛乳和鸡蛋,自然是好事。”谢家姐妹原本找到的牛乳供应商是一家小牧场,出产的牛乳品质优良,就是数量有限,供应一两家铺子不成问题,生意规模一扩大就不行了,更何况还有运输与保存的问题。现🐹🄮🀿在谢家是每日派🐴🄄🞓专人专车到郊外牧场去拿货,当天就得用完了。谢慕林相信,燕王府的牧场能完美地弥补这方🕗面的不足。
不过永平郡主表示,用不着燕王府出马,她也能解决这个问题“我陪嫁的奁产里头不但有田庄,也有牧场,光是供我一个人喝牛乳,实在绰绰有余。袁家人不爱吃这个,袁燮跟着我喝,一天也不过是一两杯罢了,剩下的我都是拿来做糖块或点心去了。”糖块和点心多是用来走礼,可袁家如今需要走礼的地方并不多,很多时候做出来的东西都浪费了,永平郡主还往城里的慈幼局送过好几回🝕东西呢。据牧场的主管上报,说牧场里养的牛又生了小牛,可以想见,将来出产的牛乳只会越来越多。与其浪费在别的地方,还不如拿来供应给点心铺子。
朱瑞如今手里的产业中,也有养牛的⛐🙣🌐牧场,只是目前养的牛还没到可以出奶的岁数,所以谢慕林才让自家小妹另寻别的牛乳供应商的。但在不远的将来,他们小夫妻俩手中的产业就能解决一部分的牛乳供应了。再添上永平郡主那边的份,足以支撑三到四家点心铺子的用度。等到什么时候她们开的点心铺再次扩张,才考虑让燕王妃掺和进来,也不迟。
燕王妃还觉得有些遗📤憾“这倒罢了。别的东西还有什么缺的,你们只管跟我开口。都是自家人,自家产业,没有自家明明有,却还要往外头采买的道理。我们自家出的东西又不是不好。”接着又兴致勃勃地问起了谢慕林跟娘家姐妹们合伙开的铺子都卖🈛些什么点心?当场就要打发人去买,说是吃着好吃了,便大批买进,哪怕是用来日常走礼赏人也是好的。
这分明是想要帮衬女儿的生意呢🛞🝜。在永平郡主说要参股之前,她对儿媳妇与娘家姐妹的铺子可没🕈那么热情。
这方面永平郡主就不打算阻拦了,反而还劝谢慕林“嫂子,母妃要买你们店里的点心,你顶多给她打个小折扣就好了,千万别说不收钱。母妃要买,肯定不是区区三两件而已,说不定几百上千的点心都能给你包圆了,你们家铺子的伙计能不能做出来,还是未知之数呢!这么大笔的生意,成本不知要花多少,若不收钱,那你也太亏了些。咱们燕王府的人,可不会叫自家人吃亏,那也不是做生意的道理。我既然打算参股,那么店里的规矩就要听我的,万万不可拿我们自家的钱去做人情。不♹然今儿母妃破了一回例,明儿我婆婆也要破一回例,后儿谢夫人又破了一回例,店里成天亏本,早晚要倒闭,还开什么铺子呢?!”
燕王妃也笑道“这话是正理。我要帮衬你们店里的生⚉🏢🛴意,💇🏳才说要多买些回来走礼赏人的。可瑞哥儿媳妇你若是不收我银子,那就不是🔇⚅🏄我要帮衬你们,而是我在拖你们后腿了。千万不能不收钱,打个九折倒是无妨,这才是真正叫我占了便宜呢!”
谢慕林听得她们母女的话,不由得笑着说“王妃盛情,郡主也这般🐿🅧明理,我又怎会不知好歹?不过九折就算了,这也太小气了些。王妃或郡主要买店里的点心,打个八折就好。薄利多销,我和妹妹们不会吃亏,王妃和🍨📒郡主也得了实惠。”
永平郡主合🉡🈴掌“好,那🏤🜀⚧就这么说定了!咱们既然📭🞅👲要合伙,那就仔仔细细定下章程,大家的情谊不在这几块糕点上头,付钱也不是外道生分了。人情归人情,账目要分明。把这些事说清楚了,大家心里有数,也免得日后出了什么波折,反而坏了彼此的情份。”
谢慕林认可了这句话,便与小姑子约定,🗦等她与娘家妹妹们说清楚原委,便会邀请永平郡主过来,所有人😊一块儿坐下,仔细商量日🛳☵后合伙开铺子的事。
至于如今已经开张的那一家点心铺子,永平郡主就不掺和了。她只参股计划中的几家新分店🗕🛜。🅷
送走了永平郡主后,燕王妃特地把谢慕林叫了过去,夸奖道“瑞哥儿媳妇这回做得好。我早听说袁家虽然产业颇多,却并不十🛩分富裕,还担心珮儿嫁过去后会受委屈,却不跟王爷与我说。如今你拉着她开铺子挣些私房钱,多少能贴补一些。倘若生意不好了,你只管私下告诉我,我自会找人去光顾。如此,珮儿得了分红,也不会觉得我在故意贴补她,仪宾与袁家两位亲家夫人面上也过得去了。”
谢慕林忍不住笑🆟道“王妃不必如此。我与娘家姐妹们合伙开的点心铺子,其实一向收益都很好的。我们出品的点心,不但味道好,而且品种丰富,南北风味皆有,顾客们吃过的都说好呢!您若不信,回头我让人去铺子里每样点心都买一包回来,您仔细尝尝就知道了!”
燕王妃素来不怎么吃外食,谢慕林就算🅳💒要孝敬她些什么美食,也只会叫自家厨子🏡去做,因此还没往外头买过什么点心回来呢。燕王妃虽听说过谢家素来出品好点心,但除了昔日文氏送礼时,🃦🚀🐎送了点心来,她应酬式地尝上一两口外,还真没怎么尝过传闻中谢家擅长的细点。
如今听谢慕林这么说了,燕王妃也不由得生出几分好奇心来“既如此,你也不必叫人去铺子里拿了,我这就打发人买去。若果然好吃,下回王府开茶会,需要用点心时,你把铺子里的白案师父接过来,做几样精致些的细🛖🜚点。若是来参加茶会的夫人太太们👧觉得好,我便告诉她们,这是你们姐妹与珮儿合伙开的点心铺子出品的点心。如此一来,你们以后也不愁没有生意了,还可以多做几款价钱高些的细点,专门卖给各家的官眷呢!”