擀面皮是有技巧的,饺子皮要🖓💉🐂中间厚,周围薄,这样🎆🎸包出来的饺子在🈛⚪🔋煮的时候才不会破。
由于程悬几人都不会包饺子,所有姜糖还♙要💅🏟教他们包饺子。
先把适当的🗤🝦🍛肉馅放在饺子皮中间,然后把饺子皮提起捏紧,把右边的靠后边的皮一层一层拉起往最中间包,一边的褶子是4个左右,左边也是一样,边上的皮一层一层提着往中间捏,同样是4个褶🕥子,到最后捏紧收口,就包好了一个饺子。
虽然包饺子🗤🝦🍛不难,但是不熟练的人包出来的饺子又丑,在煮的时候又容易煮烂。
姜糖按味道分批次😞煮饺子,很快,第一锅饺💅🏟子就熟了,白白胖胖的饺子的沸腾的水里散发出诱人的香味。
这时🝀,他们几人也不挑味道了,直接就伸着筷子去夹饺子。
一🙇锅饺子很快就被瓜分干净了,姜糖便赶紧下🁊了第二锅。
“糖糖🐔⛌😼,我们给你留了一碗饺子,快来吃。”
一个躺着四🗤🝦🍛五个饺子的小碗突然被人端到姜糖眼前。这个碗很小,四五个饺子🏇😀♼就把碗装得满满的。顺着手看去,是李猜一张笑得灿烂的脸。
姜糖突然有点感动。
“老🝀大说你昨天🅮晚上肚子就在叫了,让我们给你留几个。”
“昨晚上肚🗤🝦🍛子叫一晚上,吵得我睡不着。”程悬顿了顿:“所以你是猪吗?晚餐吃了这么多🜿,肚子居然还会叫。”
姜糖:······好的,收回我的感动。
“糖糖,有你在🅮真的太好了,你都不知道我们以前过的是什么日子🞁。”
“对啊,天天饿了就吃压缩饼干,不然就是吃各种面包。”曾幢赶紧接着说。🏇😀♼
“都好久🚎💐没有吃过热的食物了。”李猜又道。
周诲:“你还吃过方便面。”