商定好后。
第二日是休息日,沈竹天🍍还没亮,早早的就起了床,去排队买猪下水了。
等轮到沈竹的时候,后面排队的人也多了起来,大家基本上买肉都甚至早早的来排,现在买东西还是需要各种票的,肉店的肉🙙又是定死的,每天就卖这些,去晚了就卖光了。
卖肉的问了一句要什么,她扫过台子上的肉,却是指了指角落里无人问津的猪下水,“那些我要个二十斤,麻烦您了同志。”
猪下水不要🃜😧票,价格便宜,一斤📢🜢🃴五毛钱就够了,相比较一块钱一斤的猪🝟肉,要便宜很多了。
卖肉的愣了一下,多看了一眼沈竹,到底是没开口说什么,利落的将猪🝟下水给称了称,正好足足二十斤,也就是十块钱🕗。
沈竹付了钱,拎着这些猪🍍下水,又去了供销社里买了一些🛷油纸,才回了家。
枝枝帮忙清理猪下水,两人忙活到了💟📈😴天亮,卤出了一锅猪下水来,颜色鲜艳,看起来就是色香味俱全,两人拿好准备好的盆子,将这些全都给装🁧了进去,又盖上了盖子,这就差不多大功👁告成了。
做完这些,沈竹突然反应过来,“👢👺要是一份一份的卖,咱们定多少价格好🟐?”
这个枝枝早就考虑到了,这一次的肉是买来的,算上成本的话,一份定在一块二,这样除去成本🛇,还能赚个五六毛一份。
沈竹听了这个价格,却是有些担心,“猪肉才一块钱一斤,咱们一份卖一块二,会不会太贵🌔⚗了?”
“贵不贵的,咱⛺🞙们卖卖看就知道了。”枝枝倒是很自信🐁这🛷个卤猪下水。
虽然这个年代的人大部分钱都不多,可🎙👡是县城里的有钱🐁人还是有的,一旦手头宽裕了,人就会想要满足口腹。
喝🍠酒的人在哪个时🕠代都不会少,这猪下水适合做下酒菜,想要拿来招待客人最是好🚓。
沈竹觉得枝枝🆧💀说得对,她点点头,“成🎙👡,那咱们就先试试。🜀”
出门前,枝枝去问郑大爷借了称,肉联厂里经常要称斤,这些倒是🐸都是现成的。
郑大爷也没问要干什么,乐呵的就借了。