只要韦枫的《封神榜》不断更,就没有什么可担心💴🖅💴🖅的了。
印刷厂估计🗯🟄是开不成了,分手的时侯,杨能唉声叹气,拍了拍杨能,让他这段时间必须加更。
对🏑🙔于重要客户,韦枫一向🜂会提供优质服务,微笑着应诺下来。
韦枫全程笑容满面,很有些以苦作乐的味道,逼👸🍬得杨能将自己的🚫坐骑“赤骥”赠送,才觉得心安了一些。
随着韦枫的到来,城西小院很快变成了锅和桶的👸🍬世界,挤得水泄不通🜏🁎。
这里的工人对韦枫崇拜不已,经🀻🁻过一段时间的生产,🖢已经有了基本纪律,几位工头听完制茶工艺后立即开工。
用这批茶叶来做顶级红茶已经不现实了,须要等待来年第一批收购的新茶。
不过手上这批茶叶经过长期的运输和存放,萎凋、揉捻这两个步骤可以省了,🇽🞆👻只需对其进行发酵🝛、干燥这两个工序,就可炮制出普通红茶。
发酵可以说是形成红茶的关键,经过揉捻的茶叶只有经过发酵后,绿色的茶叶才会逐渐转化为☐⚈红色,形成红茶特有的色、香、味。
现在没有专门的发酵室,韦枫让工人将茶叶置于木桶中加力压紧,再用湿布焐住,等到茶叶及叶柄呈古铜🙊🈯🁳色并散发茶香就可以了。
这个过🄯🁇程需要两个多🛕🜑时辰,制作完成便是🃟毛茶了。
茶🏑🙔叶干燥才利于存放,所以还需要通过高温烘焙,使发酵好🕚🎤的茶青中的水分蒸发,
先高温毛火烘干,再足火低温慢烘。
至于后续的精制、抖筛、撼盘等工艺这批茶就用不上🖢了,那是制作极品红茶的程序,只能放在明年再说。
韦枫👃满院奔走指点,众人齐心协力,个个忙得满头大汗⚈🏚🚨,看着毛茶成型,他心中长长松了一口气。
有了毛茶这事就成了一半,这次冰川天女🃟可📝🛲是亏大发了,也不知道她以后后悔了,会不会给自己温柔一刀🙊🈯🁳。
想到这🄯🁇里他浑身一个激凌,连忙将这念头赶出脑外,让工人将毛茶整理待用,这才出了小院,来🝛到厢房。