将打碎的番茄汁水倒入锅中,根据自己的口味加糖熬煮。煮至比较粘稠时挤一点柠檬汁,再🎰🔬转小火收汁。
陆笙糖没有放太🔱多,出来应该是酸酸🁨🈗甜甜的口感。她将熬煮好的番茄酱倒入干净的玻璃罐🃞😶🅺中,又找了三根干净的筷子依次蘸了一些。
自己拿了一🛬根🗐🚲尝了尝,又把两根筷子递给楚寻🛳☸和楚楚。
味道还不错,意料之外的开胃。她满意地⛬🝠🌣点了点⛛🛄头🅨🉄🄲。
将土豆捞出放入沸水中煮两分钟,再捞出控水。自然🅁🃪🚣控干太慢了,陆笙想了想,抽出几张厨房用纸来吸水。
如果🚲她记得🛬没错,这一步应该是为了在炸的时候方便土豆定型?
沥干净水⚗后裹上一层淀⛛粉🔭,将土豆放入烧开的油锅中大火开炸。
她记得要炸两次来着。
等🝳🏌看到表面变黄后捞出,控油放凉以后又放到锅内炸了一下。
再次沥干油后🗐🚲,将薯条放入盘中,📺☓撒上一点盐,⛛🛄边上挤上足量的番茄酱。
陆笙喊着楚楚和楚寻到餐桌🟔🜻边,将📺☓盘子放在中间:“尝🞴尝怎么样?”
说着她自己也拿了一跟,就这么干吃。
她也没想到能一次成功。虽然做到了外酥里嫩🛳☸,但是对陆笙这个重口来说咸味很淡。她又拿了一根蘸着番茄酱放入口中,入口绵软的土豆和酸甜的番🗱🟖🝍茄酱适配度高极了。
尽管一直有油炸食品不健康容易致癌的说法,但是陆笙想了想👣📏,这里的人连变🛰☘⛑异动物都吃了🎰🔬,也不怕差这一点了。
更何况,谁又能拒绝油炸食品呢?
而且不是说她游戏庄园里出来的都是带有回复性的食物吗?对这些潜在的危🄬险应该能起作用?🍾🍭
想起这个,她🗐🚲又看向楚寻和楚楚:“你们觉得怎么样?”