第121章按🙫🍗萧阳说的做</p🐖⛢>🀶
米兰看了萧阳几秒,随后一转身,按照萧阳说的话,去找八角等辅材去了。</p>
“黎可,按萧阳🐺说的做。”</🐖⛢p&g⛌😿t;
萧阳清洗完鲈鱼内脏,又找出一些姜黄粉,🟖🝊🉡倒入米饭锅中,焖至了一些米饭。</p>
“米兰,你俩记住我说的话,我怎么说,你怎么做,现在的情况,无法在食材上超过对方,我们只能另辟蹊径,你将磨碎的莳萝和八角,均匀的抹在鲈鱼体内,一个地方都不能放过,再在鲈鱼身上撒些橄榄油和胡椒粉,放入烤炉,烘烤二十三分钟左右,注意,这个时间没有限制,待两面金黄,尾部泛红时取出,上茴香和酒精,等鱼身燃火。”</☡🀺🁴p>
“黎可,我刚刚让你拌的酱汁,要隔水加温,等鱼身火熄后,均匀的浇上去,米饭蒸制十分熟,也要浇上酱汁,鱼肉经火烧后更为鲜香惹味,茴香的气味也会更加浓郁,在香味上,🐳要远超鲷鱼!再通过姜黄饭提香,能将这道菜的香味完全发挥出来。”</p>
萧📡阳一🔖🀩口气说完,也没理米兰和黎可是否理解,再次问道。</p&g🞿t;
“第二🔖🀩道菜是什么?”</p&g🜭🅙t;
“海鳌虾。”</p>
“海鳌虾🜟🃙?”萧阳站在案板前思考了两秒,随后自水缸里取出一只鲜活的龙虾,虽是鲜活,但却比不上米兰对手带来的肉质紧凑,饱🆫💠📍满。&🞐📖🚵lt;/p>
“取些龙蒿和芹菜茎,红葱头,研磨黑胡椒,干邑,把芹菜粗韧纤维刮掉,取四😗🁢十克切成小块,剩下切成五毫米粗,六厘米长的细条。红♙🈶葱头切成细末。”</p>
萧阳动手为龙虾放尿,切斩,嘴里不停🐖⛢的吩咐。&l🍼t;/p>
“取七十克黄油,放锅里小火融化,蒸去水分,留六🍼十克净黄油,快⚋🏶。”</p>
“哦。”🜟🃙米兰这边才刚将鲈鱼放进烤箱,就赶紧跑过来听萧阳的吩咐,开始融化黄油。</p>
“黎可,你取黄油四十克,将芹菜条稍炒,随后用水炖煮,要保🙻🏧🜚证芹菜的脆度,米兰,黄油化开了么?”</p>
萧阳已经切好龙虾,🁲剥去外壳♒🇸,一条条新鲜的虾肉摆在眼前。</p>
萧阳的动作很快,快到米🖡兰和黎可都有些手忙脚乱,若不是萧阳时时刻刻在提醒,她俩将会忙成一团⚅🏁糟。</p>