有了前两天的开张经验🟈🛏🛜,大家做这些事情,也不需要她再额外的操心。🍬
烤鸭店的开张时间定🇬在午时🗮前,大概是现代时间的十点半左右。
鞭🂸📢炮声一响,林阮就揭了招牌,然后让店里的几个伙计端着☫片好的烤鸭,到街头上分发给💚💙💕路人品尝。
烤🂸📢鸭不同于火锅,这东西香味比较单🗔🛓一,所以需要让人先试吃,才能一举🖉留住食客。
果然,没多一会儿,🇬就🟈🛏🛜🟈🛏🛜有不少人被试吃的烤鸭吸引过来。
林一热情的站在门口把人往店里迎,店里的🕴🍴伙计立马把客人安排到桌子上坐下,然后送上菜单,让他们点菜。
菜单送到后厨没一会儿,片好的烤🔤🔤鸭便🙾🐄♀上了桌。
伙计们先动手卷了一份,递到客人手中。
试吃的烤鸭是没有这一道最为关键的步骤的,所以🌱🂻🔀客人们看着伙计们用薄饼掺着葱丝黄瓜条的烤鸭,也是十分好奇。迫不及等的一⛣🜌口塞进嘴里,顿时好吃得眼睛都亮了。
林阮站在柜台里,看着店里越坐越多的🙾🐄♀客人,脸上忍不⚅🎿住染上了笑意。
烤鸭店的生意很是火爆,后厨忙🞐📏🙻得不可开交。
但好在没出什么乱子。
送走⛖最后一桌客人,林阮便让🅀🃛😝张德旺和林五、春雨赶紧去休息。
人手不太够,真是一个人顶几个使。
可惜⛖好厨子不好找,林阮又不肯随🔤便将🙾🐄♀就。她卖的这些东西,可都是这个时代独一份的,所以保密工作得做好,厨子的人品尤为重要。
实在忙不过来,回头搞个限量供应也成。
物以稀为贵,一天只限🟈🛏🛜量多少只烤鸭,效果肯定不错。