把青蟹拍晕后，云青拿过刷子就⛵🞰🗴开始洗螃蟹，先将外面🌠洗干净，然后开壳。
“有些人习惯🙧外面刷完后直📹☈接放进去蒸，但我更喜欢开盖把里面也一起处理了，因🚕📎🙱为螃蟹的血会影响口感，这一点老饕吃得出来。”云青动作利落。
“蟹心、蟹腮、蟹胃，这些部分不能要，得通通摘掉。”云青清理出一📃😌⛩堆不能吃的之后，又将青😋⛝蟹洗了遍。
时间🈢⛬🝡差🐞🀻🁼不多了，云青将猫眼📹☈螺出锅。锅盖一开，一股浓香带辣在厨房里氤氲。
[我觉得我可以再吃一顿（流口水）]
[（口水呲溜）]
把锅洗干净后，等水烧🎝开后，云青拿过已经切成两半的青蟹放进去。
“这个也要放姜。”云青洒上姜丝，盖上锅盖，“大概十一😞二分钟就可以出锅了🅌🅊。清蒸味道会淡些，所以得配些调料，这个很自由，根据个人口味调制就好了。”
云青喜欢吃辣，在调配料🞊💛时往小碗里面放了一个小辣椒圈，不多，大概就一个小辣椒🇩🛑的十分之一。
十二分钟后，云青关火，将锅盖拿起。
蒸熟之后的螃蟹呈现出一种让人十分有食欲的橙红色⚛💇🏫，因为是清蒸，比起调过味的猫眼螺的浓香，它寡淡许多。
“青蟹蒸好了，我跟小黑炭......”云青顿住，🌠随即朝蹲在架子上的小黑炭伸手，想将它抱过来。
可惜小黑炭不打算给云青这个面子，敏捷一🅆🄒☤跳，便让云青抓了个空。
“好叭，小黑炭🔺有点怕生，以后我再带它跟你们打招呼。”云青遗📚🛞🝠憾。
关掉直播后，在云青的视🞊💛觉里，他看见一块小光屏🁏🄶🂆忽然弹出来。
之前一直是鸭蛋的蓝珍珠，现在居然成📯🞚🔩了“10”。
“阿统统，我有蓝珍珠了！！”云青兴奋。