腌制技术:初级初期,80🂣🐣0/1🃁🔴0000;
裹粉技术:☖⛀初级後期,5500/1000🁗🅽0;
烤制技术:初级初期,🖷2060/10000;
炸制🉠技🖷🗌术:初级後期,5770/100🝙00;
配👭🌇☤料调理:初级中期,2550/🃁🔴100🝙00;
汉堡组合:初级初🎤📂期,2045/10000🖳🖭🕷。
特殊技能:培训新手厨师技🂣🐣能,初级初期,1/10000,(特殊技能,经验不会影响厨师基础等级的经验值)💔。
秦苏叶发现自己只有裹粉技术和炸制技术是达到初级後期,其它都是初🕶🎋🏤级初期,或者初级中期的境界。
以他在皇庭汉堡帝🎤📂豪店的水平,只能算是中等的厨艺,看来其他人也不是都特别厉害。
他在仔细回想同是初级和中级厨师的区别。
还有同级🌉别☖⛀当中,初期和中期又有什麽区别。
结果,脑海里再次出现灶爷发来的字幕💍弹窗。
“初级厨师,在制作出标准化食物的同💍时,能够在食物卖相上,赋予⚔👈相应令人食慾大增的品相,中级厨师会在保证品相最顶尖水平的同时,开始赋予食物令人食慾大增的香味。”
“此外,初级中期的厨师做出的汉堡,令人看一眼後,会🄤⛅😁明显b初级初期的厨师做出的汉堡要有明显上🍨升的食慾,并且速度要快一倍,後期对b中期的效🐻🅇果,以此类推。”
“b如裹粉技术处於初级初期的厨师,给十对香🁖辣J翅裹粉的🌬最快时间需要三分钟,而初级中期的厨师速度则减半,只需要一分三十秒的时间。”
“并且在🌉卖相上,初期的厨师做出的香辣J翅大概率🖑👹🍭是淡hsE中带有暗淡无光彩的颜sE,但中期厨师做出的香辣J翅,却是sE泽自然,略显金h,食慾明显增加,🝇🉅🄷後期则是不止颜sE好看,还能给人看一眼,就觉得外焦里nEnG的感觉。”
“但是,需要注意的是,六大基础技能的提升,都需要厨师基础🅔🆎🎛等级达到相应级别,或者更高级别时,才能稳定发挥出六大基础技能相对应的水平。”