孔清在穿越之前的时候，总是在一些中看到某个主角穿越⚸🖏👧回唐朝之后，于是弄出了天然味精和炒🗄🙃菜，立刻就惊艳了古代的这些土鳖，然后收钱收到手软。
但等到孔清自己回到唐朝之后，才发现……
He……tui！
味精所能制造的鲜味对于穷人来说或🁶许是根本没有尝过的味道，但是对于真正有钱的权贵来说，那🖫🕦根本就不是个事情。
见过每天杀几🞜🔻只鸡🈂🞳炖汤，就是为了做调料的咩？
见过拿着鱼⛪肉和羊肉一⛫🝓起炖，然后直接把肉全都撇掉，用汤来给其余的菜👣提鲜的没有？
在孔清看来，现在大唐除了因为冶铁技术的💉🐄💉🐄不普遍，导致大部分人都用不起铁做的🅲👊锅，以及很多的油料作物并没有从国外引进，导致植物油极其罕见，所以炒菜是真的没有……
但除🄉🞽了炒菜之外，炖，蒸🞄👨，煮，炙，炸😃⚔👋，刺身之类的吃法基本都出现了！
比如说孔清眼前的这个错金卷，就是用鹿肉和羊肉先煮一下，然后裹在一起，在石板上炙😔烤到半熟，🙡让羊肉的油脂渗透到鹿肉之中，然后卷成卷，蘸上鸡蛋液，过油炸成金黄色！
需要吃的时候，可以用到把金黄色的肉卷切成薄片，外层的蛋液金黄，里面的羊肉暗🝩🍳黄，鹿肉淡红，层层错开，咬一口下去，略柴的鹿肉在羊肉的油脂之下多了几份柔韧，然后再搭上肥嫩的羊肉，👴再加上炸过的鸡蛋……
隔壁的小孩都要馋哭了！
当然，这么复杂的过程，加上🕆炸制的油只能使用羊油的关系，导致这个错金🁻🕺卷的价格也是居高不下，一个最多半斤的错金卷就需要700文，放到隔壁的肉肆，足可以买两斤上好的羊肉了！
孔清穿越来小半年的时间了，还是第一次像今天一样这么豪气🕽的☺一次叫五个错金卷。
光这五个♬错金卷，就💪🔪🃟干掉了孔清现在身上百分之七十五的现金。
“不用啰嗦了🞜🔻，老娘说过，错金卷绝对不卖给你！”
正在低头炸着🞜🔻错金卷的这位美厨娘先是头也不抬的拒绝了孔清，接着又非常熟稔的用手中的长筷子夹起了一个错金卷，放在了一边的荷叶上。随后一手按着错金卷，另一🚶只手操起旁边的刀具，一通切抹批脔，真是惯熟条理，运斤成风。
随🝋着对方雪白的手腕上的银链上下颤动了一阵之后，那个错金卷已经被批成了一片一片的薄片，平铺在荷叶上，红黄相间的肉片下面衬着绿色，显得更加的有食欲了。