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除了定下了种植燕麦🎽和指导他们搞“英式二圃🖳🖮制”之外，马林还决定给梁赞人提供大白🅺菜的种子。
大白菜比较耐寒……嗯，实际上也无法忍受圣彼得堡那边的寒冷。但💇是，它生长周期短呀，一般只🎱🔶🅈要两三个月就能成熟，产量还高。圣彼得堡无霜期大概有一百三四十天，完全可以收获两茬大白菜。这样，梁赞人就不缺蔬菜吃了。
而且，马林打算免费给梁赞人提供泡菜的腌制技术，教他们将大白菜做成泡菜，然后吃一年……
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嗯，马林看起来是不是很圣母？
不，你错了，大错特错！
为啥？泡菜除了要大白菜之外⛾，还要啥？盐！
一斤大白菜腌制成泡菜，至少需要50克盐，也就是白菜量的十分之一。有的🅭泡菜，盐甚至占比达到白菜的25%，也就是四🗚分之一。
按照后世的数据，一个棒子国的🅹🚾人，平均一年要吃35千克泡菜，也就是77磅。这还是在后世棒子国很发达，蔬菜选择很多的情🝻🐙况下。
而圣彼得堡地区呢？蔬菜的选择非常有限。除非搞玻璃温室，否则，普通人只能吃大白菜或者泡菜。而大白菜不保存好，很容易🈵腐烂。因此，一年下来，消耗量绝对超过棒子的35千克，也就是77磅。
按照最低比例的十一分之一来算，也需要7磅盐。而梁赞人口几十万，都来7磅盐……就是几📬百万磅啊……
但波罗的海的海水很淡，熬盐很难。所以，食盐主要靠进口。到时候，作为食盐供应🚅🐽商，就可以靠着🜷梁赞国发大财了。
要知道，这个年代东欧这边的盐价超贵呀，至少2先令一磅。以30万人口算，也得有210万磅食盐消耗在泡菜上。按🗒🛁🙛2先令每磅算，就是420万先令。而⚩🔄♮5先令等于一个古尔登金币，420万先令就是84万金币！
这可是大生意！马林想了想🎍🏷🞫，打算连莫斯科大公国也准备给他们大白菜种子，还教他们腌制泡菜。
若是整个罗斯🎳地区的超过一千万的🁬人👾🎞💎口都吃泡菜，需要的盐得多少啊……
30万人泡菜用盐就有84万金币，一千万人的话🙣🌑……那就是2800万金币的收益……