七夕节来临,李苏雪打算推出水信玄饼,作为福瑞记的节日小食品卖点。
模具是李苏雪提前找雕刻行做好的,有各种样子,花朵的,动物的,树叶,千姿百态,十分精美。
水信玄饼做法简单,是夏季消暑的佳品。
把白凉粉粉和白糖一起放入凉开水中化开,分别倒入两个盆里。
李苏雪打算做两种口味,一个盆里加入玫瑰花茶,另一个盆里加入茉莉花茶。这样就能做出玫瑰和茉莉花两种口味的水信玄饼。
搅拌均匀后倒入模具,之后再在每个模具里放入装饰用的茉莉花,玫瑰花瓣,或者切好的水果粒。
拿到冰窖冷冻凝固,两个时辰后,把模具倒扣取出。形态各异、晶莹剔透的水信玄饼就做好了。
众人连连惊叹:“太美了,还有花香,这么好看怎么下口啊!”
李苏雪笑着给每个人分了一个:“快吃吧,剩下的拿出去摆着卖。”
白川把门口的摊子摆好,又把各色小食摆上去,忙忙碌碌,一头汗水。
李苏雪喊住他,看他两手都拿了东西,就用白瓷小勺挖了一点送到他嘴边:“张嘴。”
白川僵了一下,乖乖张口。
李苏雪眼睛亮亮地盯着他,眉眼弯弯,嘴角含笑:“好吃吗?”
“……好吃,我自己来。”
“不用,我喂你。”
白川:“......”
一个吃,一个喂,好不容易解决完一个玫瑰水信玄饼,白川同手同脚地走了。