春意原本不肯撒手,一听三小姐说等下还要再打,连忙松了手,笑道:“即如此,便叫小姐受累了,我等下一定会努力加油打的。”
唐茱茱接手不过半柱香的功夫,那蛋白便显现雪白泡沫状,将筷子立在其中,筷子不倒,便住了手,春意和夏绿二人围着那发泡蛋白啧啧称奇。
取一半打好的蛋白与蛋黄混合,再加入面粉,小心混合成糊状,这才放入另一半蛋白,用手从底部向上捞,重复几遍,这才将混合好的面糊倒入铜盆中。
水烧开后,将铜盆放入其中,交待夏绿用大火烧两柱香功夫,再转小火烧一柱香,这火候可是很重要的,唐茱茱特意交代要仔细注意着。
有了刚才的经验,这次春意打发奶油打得倒是极快,看着那羊乳与白糖混合在一起,约末三四柱香的功夫便成了忪软滑腻如雪一般的东西,不由惊喜连连。
这边蛋糕也蒸好了,一股子甜腻的蛋香飘了出来,把夏绿香得直吸气儿,真的是很不错的一下子扑上去,把东西吃到自己的嘴里。
取出蛋糕后,唐茱茱犯了难,是先分与这二人尝尝鲜儿呢,还是先做了成品,把家里人都叫过来好好品尝一番。
唐茱茱本来是打算叫大家也来一起品尝的,可她又想在明天给双胞胎一个惊喜,要是现在叫大家来品尝一番,那双胞胎一定会知道。
纠结一会儿,还是没有结果,最后唐茱茱还是把事情先放到一边,还是先把蛋糕做出来为好,品尝的事之后再慢慢想吧。
想到这里也不再纠结了,唐茱茱便动手将那搅拌好的奶油涂抹均匀,又取了院里仅有两样水果,苹果和桔子来,将苹果切成月芽儿状,细细的贴在上面。
春意见小姐又是抹又是贴的,做的很是好看,与夏绿相视一笑,等一会她们不知道可不可以尝尝问道,看起来真不错。
待唐茱茱装裱好蛋糕,直起身子,看着两丫鬟说道,“我先把蛋糕拿去给二小姐尝一下,你们要是想吃就自己做,这里都有材料剩下。”
这个蛋糕可是她亲手做的,自然是要给家人尝尝的,可因为想要给双胞胎一个惊喜,唐茱茱只能先偷偷摸摸的跑到二姐的院子去,让二姐给她尝尝味,看看如何。
至于两个丫鬟,她们可是全程参与到制作蛋糕的行动中,厨房里做蛋糕的材料都有剩下的,她们可以自己动手做,当然唐茱茱也吩咐了不能让别人知道。
看到唐茱茱离开,知道自己能蛋糕吃,两个丫鬟也是兴奋的不行,之前还没做好蛋糕,她们就闻到一阵阵香气,就很想吃了,想到等会自己就能吃到蛋糕,两人的动作也快了很多。
丫鬟们的行动,唐茱茱并不知道,就算知道了她也不介意,她现在正为了能避开双胞胎的耳目,而小心翼翼的、躲躲藏藏的往唐殷殷院子走去。
为了给双胞胎一个惊喜,唐茱茱可谓是煞费苦心了,最后还弄得自己想了小偷似的,也是够让人无语的了。