啾啾的小手手和啾啾做的事情真是行程了鲜明的🜁对比。
“鸟的身体我们已经处理好了,现在来吹气。鸟在吹气之前,皮质和肉黏连在一起,为了让鸟🖢在烤制过程之中皮酥肉嫩,我们需要在🍳皮与肉之间充气。”
江🜋秋秋之前🀽🂍在淘淘网上买了一个复古的情怀推气筒,现在正好能派上用场🝣了。
这🜋个步骤大家其实不太看得懂,但没关系!不懂怕什么,大家会吃就行了!
“大概吹到这种皮和肉已🎴🕖经略有间隙的样子就可以进行下一步🆋🎃🎘了🆌🎆🎸。”
江秋秋准备了一大锅热水。
“不是煮鸟,我们今天是烤制专场哦。”
“这里是大概75度的热水,我们捏住食材的脖颈,然后用铁勺将热水均匀的浇在这🈘⚋🏵只鸟上。”
“浇🕲🍦热水是为了让皮脂回缩📍🙨一些,去除它身🖻上的腥味。”
水已经浇完了,但江秋秋没有马上进行🔚🁌🄕下一🖻步。
弹幕上有人问为啥还不开始,有点期待🔚🁌🄕上火烤的感觉了,江秋秋啧了一声,“之前开直播的时候忘记了鸟浇水后需要自然风干几小时🍳……”
听完前面♰🌁🟕♰🌁🟕那句话,大家都有点揪心,不会💦🔄吧不会吧,难道今天吃不着。
但很快,江🀽🂍秋秋🏜就用一种很跳的语气拉长说:“这该怎🛆🚈👚么办呐。”
全然不像是遇到急事的样子。
我猜啾啾早有准备!
啾啾这么细心的妹妹怎么可能忘记这么重要的事情!
啾啾从来♰🌁🟕不🀽🂍让粉丝白等!我们来了就肯定有🖻!