杨怀仁笑笑,😉⛇😎很认真的🝋先夹了一根面条嚼了嚼,然后又喝了一口🝧面汤,之后便放下了筷子,再也没拿起来。
要是放在以前,天霸弟🝋弟见杨怀仁不吃,他会毫不客气的端过去吃了的,不过看来这碗豚肉面味道确实不太行,所以他完了一碗,也不再动了,而是四处🀘☫瞎看,似乎在寻找新的美食。
鬼姐和青竹因为前边吃了不少小吃了,肚子也不饿,加之天热吃热拉面确实容易让人更热,所以她们一碗面也只是吃了只有三分之🍬😃一的样子,也都停了下来🏲。
拉面的年轻人就在他们对面,见四个♯客人要了面,却吃的很少,不由地露出了难过的神情。
他走过来,勉强挤出👱🌬🂇一丝💏笑容来问道,“客官觉得我家的拉面如何?可是味道不对口味吗?”
杨怀仁笑笑,“你要听实话吗?”
年轻人撇了撇嘴,但很🝋肯定的点了点头,“承蒙指教了。”
“指教不敢当,”杨怀仁认真道,“我就说说一点个人的拙见,哪里说得不对,还🜥🄏请小哥见谅。⚴”
他拿筷子夹起来几根面给年轻人示意道,“你看,面拉的不均匀,是会影响食客的🜥🄏口感的。这说明什🞉么呢?说明你学艺不精,还没能到熟能生巧的地步。
虽然你拉面的表演还算不错,不过既然是提供给食客们食物,就不能本📤🜰末倒置,食物的口感和味道,才是最重要的,只有在这个🌺基础上,你赋予了食物更多的趣味,那🔺才是锦上添花,否则,就是哗众取宠了。”
年🖴🖶轻人倒是很谦虚,似乎他也知道他拉面技艺的🂷📘🛌缺点,人家当面提出来,也没有什么好辩驳的。
“那味道呢?您觉得怎么样?”
杨🖴🖶怀仁继续说道,“味道呢,看你这豚肉拉面是提供给⚃🎭什么样的食客,不同的人吃🜥🄏,总是会有不同的感受和评价的。
如果是给普通😉⛇😎的百姓吃,或者说是逛夜市的🌋♆🆅人停下来当小食一样的吃,那味道也还说的过去。
但如果⛂给讲究一点的人,或🛧🞰🗰者对食物的味道要求高一点的人吃的话,他就会觉得🎔🐵🄐你这拉面的味道,不怎么样了。”
年轻人苦笑,“我也承认,你说的都对,不瞒您说,我拉面的功夫,确实是偷学的,所以只学了形,却没学到神髓,所以拉出来🌺的面条,粗细不匀,我要是有个师父教就☙好了,唉……”
杨怀🙰🎃仁倒是觉得这个年轻人很实在,能认识到自己的缺点在哪里,也算是虚心了,若他真的是偷学的拉面技艺,那么杨怀仁就感兴趣了。