米饭跟面都还好说。
就是这炒菜是最关键的一步。
里面🕶🎋出来蘑菇鸡块做得比较复杂之外&z🏏🙄wnj;，其他都还很简单🌌♔。
只📪是清炒蔬菜不能长时间放，其他麻辣豆腐，辣椒炒肉，都是炒好之后放到👤大锅里，等着盛出来就行。
苏糖找🃅🕖铁匠设计的台子，也跟现代&🞗🔐zwnj;食堂那种盛菜的台子一样，只是定制🆬💥需要时间，估计要半个月后才能拿过来。
这些都是后话了。
现在的苏糖正在做辣椒🆄🍄炒肉，📘这个锅里不是一人份的辣椒炒肉，而是👞🌪十几个盘菜的量。
所以不管🆄🍄哪个东西，都是很需要力气的。
郝师傅🃅🕖跟四个帮厨从来没见过这样的场景，他们一直做的都是一锅一份的菜。🀸🁠
这种大锅饭，只有人⚚口众多的乡🜊🀚♀下人这么做吧。⚲
这📪么炒出来，味道♅真的会🅬好吗？
但是🕶🎋苏糖的动作让他⚚们发现，她的动作好像非常专业？
先是把切好的肉都放到大木盆里，用面粉鸡蛋给猪肉勾芡，搅拌🀸🁠之后，再拿来一大木盆的青椒。
每次要炒多少，苏糖就拿出来合适的量。
最后放到锅里经过爆炒，香味马上四散👓出来。
郝师傅立刻明白苏糖的意思了。
原本他以为所谓的四菜一🅬汤，要一🏼🞅个人一个人炒，那样实在太麻烦了🌌♔。