三九天,最让人开心的事情就是围着火锅,邀上三五知🏇🗺己喝上两杯小酒。喝多了吹吹牛侃侃大山,多么好的生活方式啊。
如今李枭就过着这样舒坦的日子,铜火⚳锅里面的清汤煮得沸水乱涌。里面铺上一层肥肉片子,再盖上一层🔗酸菜,随便扔两只小赤甲红进去,锅底就算是齐活了。
“告诉你个乖,吃锅子的麻酱蘸料不能太稀。锅子里面捞出来的肉难免会带着汤水👾,和的稀了一会你就喝麻酱汤吧。🔒⛩🝄烧烤的蘸料才需要稀一🏍😷些,那东西没有汤水。”敖爷站在边上,指导着满爷和麻酱。
满爷手里拿着捣蒜的杵,在一个脸盆里面和着麻🜆⛣酱,不知道的还以为这家伙是火锅店的打杂。
“咣当!”满爷把杵往盆里一🝊扔,抱着膀子看敖爷。🅏
“不干活儿还🔍⚼话多,你刀工🄣⛀🗖好切肉吧。”李枭无奈,只能又找了把盛饭的勺子递给满🙺🏘🚘爷。扔给敖爷半扇羊排!
有人吃羊爱吃羊腿,有人吃羊爱🔢🂑🎉吃血脖,李枭偏爱羊排。🀴
事实上,🆜🐖不管啥动物。一般来说排骨的地方都好吃!
“嘿嘿!”敖🔍⚼爷讪笑一🏶🞥下,摸摸鼻头。拍拍满爷的肩膀“切肉,切肉。俺切肉,你继续和稀泥。”
满桂气🌿🄴哼哼🈂的夺过李枭🏶🞥手里的勺子,继续和麻酱。
李枭拿起刀子,开始切葱花切香菜。
其实吃火锅说简单也简单,说复杂也复杂。说简单,切点儿肉拌点儿麻酱,支个锅子🙺🏘🚘涮肉就成。
复杂点儿的,单单的小菜就有十几种。
敖沧海和满桂是两只食肉动物,🔢🂑🎉今天哥仨准备了两只羊,光涮羊肉吃不吃别的🜫🅇。
用敖爷的话🈂来说,吃涮羊肉吃什🔢🂑🎉么拌菜。还吃两头糖🅏蒜解腻?那他娘的是羊肉不够蒜来凑!
羊肉够吃,谁家弄那些花活儿。
今儿个,咱们就吃羊肉。