内部的事情解决了,现在就看外面会怎么发展了。
罗清清想了想,开口说道:“爹,一会儿挂一个牌子,说我们吃食铺子因为出了问题,需要内部停业整顿,所以歇业十天!”
“十天?这会不会太长了?”罗关吓了一大跳。
“爹,娘,们总说自己太累了,如今给们休息时间们又舍不得了!们难道不想知道,究竟是谁从我们眼皮子底下,将贮藏室里的东西给搬走的吗?只要咱们歇业十天,对方就一定会放过这个时间,主动冒出来的!我就是想要看看,究竟是那一路的牛鬼蛇神,突然冒出来,盯着咱们家的!”罗清清笑着说道。
“那我们晚上的烧烤还卖吗?”顾鸣想了想,开口问道。
“卖,怎么不卖!顾舅舅们的烧烤照常进行就是了!”罗清清回答道。
这边罗关和王香想了想,索性就点了点头。
“其实爹娘也并不是真的休息!趁着这十天的时间,咱们对我们家的生意可以再优化一下!”罗清清提出了一个想法来。
“优化?什么意思啊?”王香不解的问道。
罗清清仔细的想了想说道:“之前我就觉得爹娘们做这个生意太辛苦了,每天很累,也转不了多少钱。那个时候我就想着给能找个可靠的厨子过来,们就能轻松一些。后来我想想,找个厨子也不靠谱啊!所以,不如咱们将咱们的生意优化一下,银子依旧赚着,不过人不要那么累,也不需要太多的人来做工了!”
“做什么生意能这么轻松的?”罗关摇了摇头,不相信的说道。
罗清清听到自己老爹的话,笑了。
“自然是有的!爹,我举例说一下!比如咱们的这个豆花火锅鱼什么的,若是咱们搭配好了调理啊,只需要调配汤底,食客来了,点一个锅底,他们需要吃什么,就自己拿什么食材过去,自己煮食,咱们是不是就更省力气了?”
罗清清说的,其实就是现代的自助餐。
锅底算上去,其他食材准备好,客人想吃什么就自己拿,最后来结账就行了。
装食材的盘子可以分开,一种食材一种盘子,然后数盘子的数量来结账就好。
这样,铺子里只需要做好前期的食材准备,锅底调制和后期的结账收拾桌椅清洗碗筷就好了。