“徐拙，你说这真不是我水平太差的原因吗？”
曹坤听了徐拙的话之后，微微有些愣神，他也忘了蘸水这一茬，所以有些犹豫。
他是真的打定主意要走的，找个有名气的卤品店好好学一下做卤味，但是徐拙的话让他又重新树立了信心。
假如只是两地饮食习惯不同造成的，那就说明不是自己手艺出了问题。
“坤哥的水平绝对不差，网上一堆人讨论你呢，他们都怀疑咱这四方酒楼到底请了谁当卤品部的老大，做出来的卤味实在是太正了。”
徐拙不吝夸奖，说了一堆安慰人的话。
网上确实有人夸，但不是夸味道正，而是说味道杂。
因为四方酒楼的卤味，有湖南的酱板鸭，有乐山的甜皮鸭，还有北方的一些卤味，太杂了，感觉不是一个师傅做出来的。
但是四方酒楼要是网罗这么多水平高的卤品师傅，那得出多少钱的工资啊。
所以，大家都很好奇四方酒楼卤品部的掌舵人是谁。
徐拙说了一堆好听话，这让曹坤的逐渐转忧为喜，精神头立马变得不一样了。
他这种生活比较简单的人确实很容易陷入思维的死胡同中，而且曹坤是真的喜欢卤味，所以才这么花费心思。
要搁其他人，既然老板会做，那正好省自己的力气了，才不会纠结谁做的好吃谁做的不好吃呢。
安慰好曹坤之后，徐拙看到任务已经完成，但是奖励却没有出现。
他刚准备查看一下任务详情再是不是自己忽略了的时候，曹坤突然说道：“徐拙，其实大批量制作酱牛肉的方式我知道一些。
就是得有场地，然后买专用的设备就行。只要按照规定操作设备，不偷工减料，做出来的酱牛肉跟你做的这些差不了多少。
网上那些名气比较大的做卤肉的品牌，比如烧鸡或者扒鸡之类的，几乎都是用工业化生产，不再依赖人工了。”